Nấu ăn Ấn Độ - Thảo dược

• Có Thể 21, 2024

Thực phẩm Ấn Độ là một sự pha trộn cẩn thận và tính toán của các loại gia vị, thảo mộc và bột cà ri với các thành phần thô. Gia vị và thảo mộc đã được thêm vào một cách có chủ ý trong công thức nấu ăn để tăng hương vị và cũng làm tăng giá trị dinh dưỡng của các món ăn được chế biến.

Các loại thảo mộc đã được sử dụng để mùa thực phẩm Ấn Độ trong nhiều năm. Thật không thể tưởng tượng được khi chuẩn bị các món ăn Ấn Độ mà không có một chút các loại thảo mộc và gia vị. Thảo mộc tươi làm tăng thêm hương vị của thực phẩm. Nhưng nó có thể không phải luôn luôn có thể tìm thấy các loại thảo mộc tươi. Trong trường hợp như vậy các loại thảo mộc khô được sử dụng. Chắc chắn có một sự khác biệt nổi bật về hương vị dựa trên độ tươi của các loại thảo mộc được sử dụng.

Nó là phổ biến để làm sạch, cắt và thêm các loại thảo mộc vào cuối các món ăn được chuẩn bị. Một số loại thảo mộc được sử dụng để hương vị gạo và trong những trường hợp như vậy, nghiền hoặc giã thảo mộc trở nên cần thiết. Đôi khi các loại thảo mộc được sử dụng để mùa các món ăn và có thể được thêm ngay khi bắt đầu quá.

Bốn loại thảo mộc được liệt kê dưới đây được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn Ấn Độ.

Lá cà ri



Mua sách nấu ăn ngon nhất từ ​​trước đến nay của Ấn Độ: 325 Bí quyết từng bước nổi tiếng cho các món ăn gia vị và thơm ngon nhất từ ​​Flipkart.com

Video HướNg DẫN: Nấu và thưởng thức trà sữa thảo dược Ấn Độ MASALA CHAI tốt cho sức khỏe | Luha TV (Có Thể 2024).