Ý Rau bina và Atisô Frittata Recipe

• Có Thể 19, 2024

Frittata siêu dễ dàng này là một món ăn brunch tuyệt vời hoặc một món ăn làm hài lòng bữa tiệc. Nó chứa đầy rau bina và atisô cho một bữa ăn thuần chay ngon miệng.

Ý Rau bina và Atisô Frittata Recipe

Thành phần

• 8 quả trứng
• 3 ly sữa 1%
• Mù tạt 3 Tbs Dijon
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 1/2 muỗng tiêu đen, mặt đất tươi
• 2 chén bánh mì dày dạn
• Nấm trắng 1/2 pound
• 1 củ hành đỏ
• 1/4 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
• 2 gói 10 ounce đông lạnh, rau bina xắt nhỏ
• 1 14,5 ounce atisô
• Bơ 2 Tbs
• 1 Tbs bột
• 1 1/2 chén phô mai Mozarella cắt nhỏ
• Phun xịt nonstick

Hướng

1. Làm tan băng và thoát nước rau bina. Bóp để loại bỏ bất kỳ chất lỏng bổ sung.
2. Để ráo nước và chặt trái atisô.
3. Làm sạch và cắt lát nấm.
4. Băm nhỏ hành tây đỏ.
5. Trong một bát lớn đánh trứng cùng với trứng, sữa, muối, hạt tiêu, mù tạt Dijon và hạt nhục đậu khấu.
6. Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa.
7. Nấu nấm cho đến khi mềm (aobut 4 phút).
8. Lấy chảo ra khỏi bếp và thêm rau bina, atisô và bột mì vào chảo và trộn đều.
9. Xịt một miếng nướng 13 "x9" bằng bình xịt chống dính.
10. Rắc 1 chén bánh mì dưới đáy đĩa nướng.
11. Rải hỗn hợp nấm-rau bina-atisô lên trên bánh mì.
12. Rắc 1 chén phô mai Mozzarella lên trên rau và bánh mì.
13. Rắc các crouton còn lại lên trên phô mai.
14. Rắc phần phô mai còn lại lên trên bánh mì.
15. Đổ hỗn hợp trứng lên bánh mì, phô mai và rau.
16. Nướng ở 350 ° F trong 50 phút hoặc cho đến khi một xiên được đưa ra sạch sẽ.

    Ghi chú: Bạn có thể đặt cùng một món ăn và để nó ngồi trong hai giờ trước khi nướng. Nó sẽ làm 12 phần. Công thức này là món chay, ít béo và thân thiện với người tiểu đường.

    
    

    Rau bina Ý và Atisô Frittata Recipe, Thực phẩm Ý, Rau bina Ý và Công thức Atisô Frittata,