Bộ sưu tập nấu ăn tự hào Louisiana
Bí quyết Louisiana đích thực từ nhà bếp gia đình trên toàn tiểu bang!

bởi Andy Smith
Cuốn sách nấu ăn gồm hơn 30 trang này có đầy đủ các công thức nấu ăn có nguồn gốc từ Louisiana. Nếu bạn yêu thích nấu ăn Cajun & Creole đích thực, thì đây là cuốn sách dành cho bạn. Hai trăm bảy mươi sáu người, mỗi người từ một thị trấn hoặc giáo xứ khác nhau ở Louisiana, đã đóng góp một công thức cho bộ sưu tập yêu thích quê hương này. Tất cả các giáo xứ đều được đại diện, đưa ra một mẫu thực phẩm mà những người thực sự nấu và thưởng thức tại nhà riêng của họ. Được chia thành 5 phần khu vực, mỗi thị trấn trong một khu vực được liệt kê theo thứ tự bảng chữ cái. Ngoài ra còn có các chỉ mục theo thị trấn và một theo thể loại công thức ở mặt sau của cuốn sách.

Mỗi trang của cuốn sách thú vị này chứa công thức cho một yêu thích quê hương và một cây bút và mực vẽ của một tòa nhà từ thị trấn đó. Tôi không thể chờ đợi để thử Quick Peach Cobbler từ Giáo xứ East Feliciana hoặc Bánh mì ngô Mexico, được làm bằng ngô kem, kem chua và phô mai sắc nét từ Giáo xứ East Carroll. Cả gia đình bạn sẽ được thưởng thức các món yêu thích như tôm & xúc xích jambalaya, fettuccine bò, pralines kem, đậu đỏ và gạo, Crabmeat au gratin, bánh quy bơ sữa, bắp cải & andouille gumbo, và nhiều, nhiều hơn nữa.

Nếu công thức nấu ăn ngon miệng don don thu hút bạn, những bản phác thảo quyến rũ chắc chắn sẽ! Đây là một trong những cuốn sách nấu ăn mà bạn đã giành được. Mặc dù hơi khó tìm bên ngoài Louisiana, bạn có thể đặt mua cuốn sách rất đặc biệt này trực tiếp từ:
Louisiana Proud Press tại 1.800.248.0252 hoặc P.O. Hộp 87, Kentwood, LA 70444.

Vợ của Andy nói với tôi rằng anh ta có 3 cuốn sách dạy nấu ăn khác nhau: Nấu ăn tại nhà, Đồ ngọt và Súp và Gumbos. Tất cả đều có cùng định dạng và bao gồm các bản vẽ mê hoặc của anh ấy.


"Bộ sưu tập tự hào của Louisiana về nấu ăn tại nhà"
Được biên soạn và minh họa bởi Andy Smith
Báo chí tự hào Louisiana, 1991


Video HướNg DẫN: Áo Dài Việt Nam (Có Thể 2024).