Kid Size Chicken Pot Pies công thức

• Có Thể 4, 2024

Thành phần:


3 ức gà lớn, không có xương hoặc da
2 củ cà rốt, rửa sạch và xắt nhỏ
2 cọng cần tây, rửa sạch và thái hạt lựu
Hành tây nhỏ màu vàng, bóc vỏ và băm nhuyễn
1 đầu bông cải xanh tươi, rửa sạch và xắt nhỏ
1 hộp natri thấp, thịt gà không béo hoặc nước dùng
2 muỗng canh bột ngô
Cốc nước lạnh
2 hộp Pillsbury đông lạnh vỏ bánh ngũ cốc
Muỗng cà phê bột tỏi
Muỗng cà phê cỏ xạ hương
Muỗng cà phê gia vị
Pinch muối biển và hạt tiêu đen nứt
Xịt chống dính

Hướng:

1) Làm nóng lò trước 375 độ. Lấy ra vỏ bánh đông lạnh một giờ trước khi sử dụng. Xịt một miếng cupcake không dính bằng xịt không dính; để qua một bên. Hãy chắc chắn rằng bạn có tất cả các thành phần của bạn đặt ra trước mặt bạn trước thời hạn. Xúc xắc tất cả các loại rau thành miếng nhỏ.

2) Rửa sạch ức gà và vỗ khô bằng khăn giấy. Xúc xắc gà thành miếng nhỏ. Xịt chảo bằng xịt chống dính hoặc dầu ô liu. Làm nóng chảo trên lửa vừa, và thêm thịt gà thái hạt lựu. Xào trong 5 phút, sau đó thêm bột tỏi, húng tây, gia vị, một vài nhúm muối biển và hạt tiêu đen cho vừa ăn. Khuấy thường, cho đến khi nấu qua, khoảng 10 phút, tổng cộng. Bỏ gà và đặt vào bát riêng.

3) Trong cùng một chảo mà gà đã được nấu chín, thêm tất cả các loại rau. Xào trên lửa vừa cho đến khi chúng bắt đầu trở nên mềm, khoảng 8 phút. Thêm gà nấu chín trở lại vào chảo với rau. Khuấy đều để kết hợp. Thêm toàn bộ hộp thịt gà vào hỗn hợp thịt và rau. Đun sôi nhẹ.

4) Trong một cái bát nhỏ hoặc cốc đo, thêm ¼ cốc nước lạnh. Thêm 2 muỗng canh bột ngô vào nước, và trộn kỹ bằng thìa, đảm bảo phá vỡ bột ngô để không bị vón cục. Thêm bột ngô và nước trộn trực tiếp vào thịt gà và rau, và tiếp tục nấu cho đến khi bột ngô bắt đầu nổi bong bóng. Khuấy liên tục cho đến khi nước sốt đặc lại. Nấu trên lửa vừa trong khoảng 3 đến 5 phút, khuấy liên tục. Nước sốt phải đủ dày để không chảy ra một cách dễ dàng. Nếu nó quá mỏng, hãy thử thêm khoảng 2 muỗng canh bột ngô vào 1/8 cốc nước, trộn đều và khuấy thành nước sốt. Tắt lửa và đặt chảo sang một bên.

5) Khi vỏ bánh đã rã đông, cắt các vòng tròn lớn ra xung quanh mỗi vỏ bánh. Bạn có thể sử dụng cạnh của một ly uống nước lớn, hoặc một chiếc máy cắt bánh quy tròn lớn để làm điều này. Đặt từng vòng tròn vỏ bánh trên một lỗ cupcake trong chảo, và ấn nhẹ xuống, để tạo thành bột vào chảo. Đẩy nhẹ xuống phía dưới và hai bên.

6) Đổ đầy từng vỏ bánh bằng ¼ đến ½ chén thịt, rau và nước sốt. Che mỗi lớp vỏ bằng một vòng tròn vỏ bánh cut-out khác, và nhét hai bên dưới, ghim phần trên cùng với các mặt. Chúng trông giống như những chiếc bánh nướng nhỏ trong hộp bánh cupcake. Tạo 3 khe trên đỉnh mỗi chiếc bánh nhỏ để hơi nước thoát ra.

7) Đặt hộp bánh cupcake nhỏ lên một tấm bánh quy lớn. Điều này sẽ ngăn chặn sự cố tràn xuống đáy lò của bạn! Đặt thiếc cupcake bên trong lò nung nóng sẵn. Nướng cho đến khi vỏ bánh có màu nâu đẹp và giòn, khoảng 20 phút. Lấy ra khỏi lò và để nguội trong 10 phút trước khi phục vụ. Hủy bỏ từ cupcake cupcake cẩn thận với một muỗng lớn.


* Điều chỉnh:

* Thay thế ức gà cho thịt bò nạc nấu chín, thịt gà, gà tây hoặc khối cá tươi / thức ăn biển.

* Thay thế thịt gà với thịt bò, gà tây, rau hoặc nước dùng cá, theo sự điều chỉnh thịt bạn đã thực hiện.

* Thay thế khoai tây bằng khoai mỡ, khoai lang hoặc củ cải. Hãy thử đậu xanh thay cho bông cải xanh. Hãy thử ngô thay cho cà rốt. Hãy thử cải xoăn hoặc rau bina như một bổ trợ. Để lại bất kỳ loại rau mà con bạn có thể không thích. Thêm vào những cái mà họ làm. Lén ăn rau mà họ đã từng thử trước đây và hãy nhớ rằng bạn càng cắt chúng nhỏ, thì càng ít thay đổi trong số họ nhận thấy sự thay đổi lành mạnh!

* Thay thế bất kỳ nhà làm vỏ bánh ngũ cốc nguyên hạt, hoặc vỏ bánh đóng hộp (thường được tìm thấy trong phần thực phẩm lạnh bằng bơ)


* Chỉ đường vẫn giữ nguyên, ngay cả khi bạn đang thực hiện các điều chỉnh ở trên.

Video HướNg DẫN: Kid Size Cooking: Cupcake Cones (Có Thể 2024).