Lập danh sách thay thế của bạn

• Tháng Tư 28, 2024

Bạn đã bao giờ gặp phải một khách hàng có chế độ ăn uống chuyên biệt đến mức đưa bạn đến cuối giới hạn của mình chưa? Đôi khi là đầu bếp cá nhân, chúng tôi phải cân nhắc đặc biệt cho các khách hàng có nhu cầu đặc biệt. Dưới đây là một số cách để đảm bảo bạn luôn có câu trả lời cho mối quan tâm của họ.

Với ngày càng nhiều người bắt đầu nhận ra rằng họ bị dị ứng thực phẩm, điều quan trọng hơn, bây giờ hơn bao giờ hết, để đảm bảo bạn có tất cả các căn cứ của bạn được bảo vệ vì lợi ích của họ và của bạn. Dưới đây là một vài ý tưởng bạn nên sử dụng để đảm bảo bạn luôn đứng đầu mọi thứ.

Chuẩn bị cho tài liệu
Như với mọi liên doanh thành công, bạn muốn có một cách ghi nhật ký những thứ có ý nghĩa và hoạt động và tạo ra một mẫu âm thanh từ nó. Vì vậy, điều đầu tiên là kiếm cho mình một tạp chí hoặc một máy ghi âm và phát triển hệ thống tài liệu của bạn. Đặt thời gian hàng ngày, hàng tuần hoặc vv khi bạn không làm gì ngoài việc tạo câu hỏi và địa điểm cho những câu trả lời đó. Đi qua những câu hỏi đó và tìm ra nơi bạn cần phải đi để có được những câu trả lời.

Tìm câu trả lời của bạn
Trong khi đó nó không quan trọng đối với có tất cả các câu trả lời cho nhu cầu của khách hàng hiện tại và tương lai của bạn, điều quan trọng đối với sự sống còn của bạn là đảm bảo rằng bạn biết nơi để đi và phải làm gì để có câu trả lời đúng.

Bạn không cần phải là một chuyên gia dinh dưỡng, một người dị ứng, một người trồng trọt, một nhà nghiên cứu, v.v. để trở thành một đầu bếp cá nhân, nhưng phải trả tiền để có một ý tưởng về cách nắm bắt thông tin mà họ có. Cách dễ nhất để làm điều này là trì hoãn các chuyên gia. Phát triển một số mối quan hệ tốt với các chuyên gia bên ngoài lĩnh vực của bạn có thể điền vào chỗ trống của bạn. Khi bạn thấy rằng khách hàng của mình bị dị ứng hoặc nhạy cảm với thực phẩm, sẽ là một ý tưởng tuyệt vời để tìm hiểu xem liệu những dị ứng với một sản phẩm có thể là nguyên nhân khiến bạn suy đoán một sản phẩm khác. Bạn có biết rằng dân gian bị dị ứng với latex cũng có thể bị dị ứng với chuối?

Bắt đầu hỏi các mạng kết nối chuyên nghiệp của bạn về những điều bạn không có câu trả lời và sau đó bắt đầu đăng nhập câu trả lời của bạn.

Trao đổi
Khi bạn đã nhận được câu trả lời của mình, điều quan trọng là bạn phải dành thời gian để tìm hiểu. Khi bạn có thời gian định sẵn, bạn có thể lấy tất cả thông tin bạn đã thu thập và sắp xếp theo thứ tự, bạn sẽ không bị quá tải thông tin. Tốt nhất nên làm một lần mỗi tuần, nếu có thể.

Lập danh sách thay thế của bạn
Bây giờ bạn đã có bản đồ thông tin cho bạn, bạn có thể tham khảo lại để tạo danh sách thay thế. Khách hàng của bạn có thể không thích hoặc có thể ăn anh đào, chuối hoặc bất cứ thứ gì khác. Đó sẽ không phải là một thách thức đối với bạn, bởi vì bạn có trong danh sách của mình nhiều thứ có thể ăn thay vì anh đào hoặc chuối. Bạn có thể đưa ra một gợi ý có giáo dục cho một số mặt hàng thực phẩm khác để đặt vào vị trí của nó sẽ mang lại giá trị dinh dưỡng và hương vị như nhau.

Đây là một mẫu nhanh mà bạn có thể sử dụng để tạo danh sách thay thế của mình:
Thực phẩm:, Dị ứng Thực phẩm liên quan:, Thay thế:

Có bạn có nó. Đó là một cách nhanh chóng và đơn giản để điều hướng nhu cầu của khách hàng.

Như mọi khi, tôi rất vui khi chia sẻ những nguyên tắc xây dựng doanh nghiệp này với bạn. Cho đến lần sau...

Video HướNg DẫN: Việt Nam rơi vào hoàn cảnh khó xử khi được Mỹ coi như Quốc Gia Phát Triển (Tháng Tư 2024).