Nhà nghỉ cao cấp Rabbit Hill Inn ở Vermont

• Có Thể 7, 2024

Chào mừng bạn về nhà! Leslie chào đón chúng tôi khi chúng tôi bước vào phòng khách sáng sủa tại Rabbit Hill Inn. Giữa lời chào tự phát và những chiếc ghế và ghế sofa mời quanh lò sưởi - và những ký ức về chuyến thăm trước đây của chúng tôi vài năm trước - chúng tôi thực sự cảm thấy như đang ở nhà. Và chúng tôi tiếp tục cảm thấy như vậy trong suốt thời gian ở tại một trong những nhà trọ nông thôn hàng đầu Vermont.

Chủ nhà trọ Leslie và Brian có một tài năng hiếm có để khiến mọi thứ họ làm cho khách dường như trở nên vui vẻ - và chính xác những gì họ muốn làm ngay lúc đó. Công việc giữ nhiều khách khác nhau với sở thích và mong đợi hạnh phúc khác nhau có thể không dễ dàng như vẻ ngoài của họ, nhưng ảo ảnh đó là câu thần chú bí mật họ bỏ qua nhà trọ của họ.

Phòng khách sang trọng
Đó là phép thuật của Rabbit Hill, nhưng nó chắc chắn không phải là toàn bộ câu chuyện. Mỗi phòng đều được trang trí đẹp mắt và riêng biệt với đồ cổ hoặc bản sao chất lượng. Khu vực ngồi lớn bao gồm hai ghế cánh thoải mái và lò sưởi gas. Đèn đọc sáng chiếu vào mọi nơi bạn có thể đọc - bao gồm cả bồn tạo sóng - và việc lựa chọn tạp chí trong mỗi phòng là những vấn đề hiện tại, không phải là thức ăn thừa bị vùi dập.

Các chi tiết trong phòng chu đáo khác bao gồm gương trang điểm sáng, hệ thống sưởi ấm im lặng và đầu đĩa CD với nhiều lựa chọn âm nhạc.

Các phòng công cộng cho khách vừa hấp dẫn vừa rộng rãi. Một lò sưởi lớn mời khách cuộn tròn trước mặt nó, một phòng khách thân mật được chứa đầy rượu vang và cung cấp dịch vụ quầy bar đầy đủ. Các ngóc ngách ấm cúng có bàn trò chơi, và trong số các trò chơi có một bộ câu đố từ Công ty Câu đố Stave, những câu đố đẹp và rực rỡ (và đắt tiền) được thực hiện ở Vermont. Để trời mưa, ai quan tâm?

Mẹo du lịch Vermont
Khu vực ở phía bắc Vermont, dọc theo sông Connecticut gần St. Johnsbury, cung cấp rất nhiều việc phải làm, và Brian và Leslie có rất nhiều ý tưởng và thông tin về nó. Mặc dù họ dường như luôn có thời gian trò chuyện vui vẻ và gợi ý những địa điểm tham quan, họ cũng đã lắp ráp các gói tài liệu gọn gàng với bản đồ du lịch và tờ thông tin cho một số sở thích đặc biệt, bao gồm đồ cổ, mua sắm đồ thủ công địa phương và thể thao ngoài trời.

Họ hợp tác chặt chẽ với các điểm tham quan địa phương và các nhà cung cấp ngoài trời để mang đến cho khách hàng những trải nghiệm Vermont thực sự, một số trong đó có các gói cảm hứng, chẳng hạn như cuối tuần phiêu lưu bao gồm đi bộ đến thác nước và du ngoạn trên đỉnh núi bằng thuyền gondola trên không và safari xe tải 4 bánh. Cuộc phiêu lưu chèo thuyền kayak cho người mới bắt đầu hoặc người chèo thuyền có kinh nghiệm trên sông Connecticut bắt đầu trong tầm nhìn của nhà trọ. Một gói trượt tuyết bao gồm hai đêm nghỉ, nâng vé tại Burke gần đó, và bữa sáng, bữa tối và trà chiều aprad-trượt tuyết hàng ngày.

Ăn uống ngon
Đối với tôi, điểm thu hút thực sự của bất kỳ nơi nào tôi ở là phòng ăn. Cho tôi ăn tốt và tôi sẽ tha thứ rất nhiều. May mắn thay, ở đó, không có gì để tha thứ ở Rabbit Hill, nhưng tôi đã bỏ qua rất nhiều cho những bữa tối mà bếp trưởng điều hành Jeffrey Fairman cung cấp hàng đêm.

Thực đơn thay đổi liên tục có thể bắt đầu với sò biển giòn gia vị trong pesto ớt đỏ-rosemary-chevre hoặc một miếng thịt cừu đôi ướp muối với một chút bí ngô ấm, hành tây đỏ và hành lá. Vâng, sườn cừu cho một món khai vị. Các khóa học chính tận dụng càng nhiều sản phẩm được trồng tại địa phương càng tốt. Lần cuối cùng chúng tôi ở đó, đối với một lớp Inn Good Taste, chúng tôi đã thưởng thức tôm ướp thảo mộc với xi-rô gừng và một con ức gà nướng áp chảo nhồi với pancetta và cây xô thơm.

Lớp học nấu ăn Country Inn
Các gói Inn Good Taste này được cung cấp vào tháng 1, tháng 3, tháng 5, tháng 6 và tháng 8. Họ bao gồm bữa tối tối chủ nhật, và vào tối thứ Hai, cả nhóm ăn tối cùng nhau trong bữa tối nếm thử năm món kết hợp với rượu vang - và thảo luận sôi nổi tập trung vào thực phẩm. Giữa hai bữa tối là bốn giờ ăn tối bên bếp lò - không phải là hương vị và món nhấm nháp, nhưng mỗi món ăn được mạ riêng cho từng vị khách khi đầu bếp chỉ ra cách chuẩn bị một số món yêu thích của mình. Chỉ có tám khách trong mỗi lớp, vì vậy, có một cơ hội cho các câu hỏi và thảo luận.

Bữa sáng bắt đầu với nước cam ép tươi, một giỏ bánh nướng xốp, bánh cà phê và trái cây tươi, mang đến bàn khi đến nơi. Một menu đầy đủ các lựa chọn entrée nóng sau đây. Không cần hỏi, một vị khách mắc bệnh tiểu đường ở bàn kế bên đã mang theo giỏ bánh nướng xốp không đường của riêng mình. Các đầu bếp đã nhớ từ bữa tối tối trước đó.

Bơ ăn sáng được cắt theo hình con thỏ - chủ đề chú thỏ xuất hiện theo những cách nhỏ như thế này khiến bạn mỉm cười, chứ không phải những cách dễ thương khiến bạn tròn mắt. Giống như mọi thứ khác tại Rabbit Hill Inn, những chú thỏ là một hành động đẳng cấp.

Video HướNg DẫN: Lisbon Vacation Travel Guide | Expedia (Có Thể 2024).