Ratatouille (Cà tím soong)

Ratatouille (Cà tím soong

• 1 quả cà tím cỡ vừa, gọt vỏ và cắt thành 1/2 "khối
• 1 muỗng cà phê. Muối
• nước sôi
• 1/4 chén dầu hạt cải
• 2 củ hành lớn, xắt nhỏ
• 2 tép tỏi, nghiền nát
• 1 muỗng cà phê. rau kinh giới
• 1/2 muỗng cà phê. rau thì là
• 1-1 / 2 muỗng cà phê. Muối
• 1/4 muỗng cà phê. tiêu
• 1 quả ớt chuông xanh, xắt nhỏ
• 4 quả cà chua vừa, gọt vỏ và quý
• 1/4 chén rau mùi tây xắt nhỏ

Sự chuẩn bị -
Đặt cà tím hình khối vào bát. Rắc nó với muối với muối và thêm nước sôi vừa đủ để phủ nó. Để yên trong 5 phút; cống. Xịt một ly hoặc đĩa nướng an toàn lò vi sóng khác bằng bình xịt nấu không dính. Kết hợp cà tím để ráo nước, với dầu, hành tây, tỏi và các gia vị khác. Đổ hỗn hợp vào đĩa nướng đã chuẩn bị. Đậy nắp và nấu trên toàn bộ năng lượng trong khoảng 8 phút hoặc cho đến khi hành tây mềm. Khuấy trong ớt xanh xắt nhỏ và khuấy. Nấu trên 60% năng lượng trong khoảng 6 phút hoặc cho đến khi hạt tiêu mềm. Thêm các phần cà chua và rau mùi tây xắt nhỏ. Nấu trên toàn bộ năng lượng trong khoảng 5 phút nữa. Để yên trong khoảng 2 phút trước khi phục vụ.

Simax soong thủy tinh Loại soong 2-qt bằng kính trong suốt này an toàn cho bếp gas hoặc bếp điện, lò nướng và lò vi sóng. Nó có một môi rót tiện lợi, tay cầm đôi, và đi kèm với một trivet nút chai để phục vụ. Máy rửa chén an toàn.