Công thức tôm cà ri
Công thức cà ri tôm ngon này là một cách nhanh chóng và dễ dàng để làm cho một bữa ăn thoải mái hoàn hảo cho mùa đông lạnh. Trong công thức thích nghi này, tôi sử dụng nước cốt dừa nhẹ, cà ri, tôm và rau cho một món ăn lành mạnh và ấm áp. Để có một phiên bản thịnh soạn hơn, mặc dù chân thực hơn, bạn có thể sử dụng nước cốt dừa, cà ri, tôm và khoai tây thông thường. Hãy thử phiên bản ngon của công thức cà ri tôm này và cho tôi biết những gì bạn nghĩ trong diễn đàn thực phẩm Trung Quốc được tìm thấy ở đây. Thưởng thức!

Để xem video cho các hướng dẫn này bấm vào đây.

2 cốc nước cốt dừa nhẹ (có thể dùng nước cốt dừa thường xuyên)
2 muỗng canh cà ri nóng (nhẹ hoặc trung bình tùy theo khẩu vị)
1 muỗng canh nước mắm
1 muỗng cà phê đường
1 lb tôm bóc vỏ, làm sạch và khử muối
1 pkg rau xào đông lạnh (Bird Mong Eye Sugar Snap Stir Fry hoạt động tốt nhất trong công thức này)

  1. Trong một nồi không dính lớn trộn với nhau một cốc nước cốt dừa nhẹ với bột cà ri nóng. Hãy sử dụng nước cốt dừa thường xuyên cũng như một loại cà ri nhẹ hoặc vừa tùy theo sở thích của bạn.

  2. Trộn kỹ các thành phần này với nhau và sau đó vặn lửa to và để hỗn hợp sôi.

  3. Sau khi hỗn hợp sôi, vặn lửa nhỏ, đậy nắp và để lửa nhỏ trong 10 phút. Khuấy thường xuyên để hỗn hợp không dính vào đáy nồi.

  4. Sau khi đun sôi trong 10 phút, thêm nước mắm và đường. Khuấy trộn đều các nguyên liệu này.

  5. Sau đó thêm một chén nước cốt dừa nhẹ khuấy đều cho đến khi nó được trộn hoàn toàn vào.

  6. Tiếp theo thêm gói rau xào đông lạnh và khuấy chúng kỹ. Chim cánh cụt đường trộn snap rau xào hỗn hợp hoạt động tốt nhất trong công thức này.

  7. Sau đó vặn lửa to lên cao và để rau nấu chín, thỉnh thoảng khuấy trong khoảng 5 phút hoặc cho đến khi chúng mềm.

  8. Khi rau mềm thêm vào tôm. Để chúng nấu chỉ cho đến khi chúng chuyển sang màu hồng, khoảng 3 phút. Hãy cẩn thận không để quá chín tôm nếu không chúng sẽ khó khăn trong món ăn cuối cùng.

  9. Ngay khi tôm chuyển sang màu hồng, loại bỏ nồi tạo thành nhiệt và phục vụ ngay. Đây là món ăn ngon được phục vụ với một bên cơm trắng. Làm khoảng 4 đến 5 phần ăn.

  10. Video HướNg DẫN: CÀ RI TÔM - Ngon độc đáo món Cà ri nấu theo kiểu này by Vanh Khuyen (Có Thể 2024).