Cuộc sống xa hoa tại quảng trường Blythswood ở Glasgow

• Có Thể 5, 2024

Chúng tôi đã đến Glasgow để theo đuổi niềm đam mê thiết kế và kiến ​​trúc của Charles Rennie Macintosh, vì vậy một khách sạn chỉ cách Phòng trà Willow ở Phố Sauchiehall năm phút đi bộ dường như là một điều tự nhiên. Nó hóa ra là một lựa chọn tốt hơn chúng ta có thể tưởng tượng. Vị trí, hóa ra, đó là sự hoàn hảo duy nhất của khách sạn.

Phòng của chúng tôi rộng và đáng yêu, với các cửa sổ lớn cho nhiều ánh sáng, và một cửa sổ lớn kết nối với phòng tắm bằng đá cẩm thạch đen làm cho nó có vẻ rộng rãi hơn. Tôi ngay lập tức bị thu hút bởi các màu - đen và trắng, với vải bọc màu tím đậm và gối lụa bằng đồng.

Phía trên đầu giường của chiếc giường cỡ king của chúng tôi là một bức ảnh nổi bật về sự khởi đầu của Monte Carlo Rally, nơi từng bắt đầu tại cửa trước của khách sạn. Đó là khi mà tòa nhà là Câu lạc bộ ô tô của Scotland, một tổ chức đáng kính có kỷ vật được lưu giữ trong khách sạn (những người hâm mộ đua xe nên yêu cầu được xem những món quà lưu niệm và những bức ảnh đóng khung). Khắp khách sạn là những bức ảnh về các cuộc đua và sự kiện tự động, một số bối cảnh mới lạ như bên trong chao đèn trên cao trong phòng ăn.

Các tủ quần áo lớn, có nhiều móc treo, két sắt, bàn ủi lớn. Gối ném lớn làm cho chiếc ghế sofa êm ái dưới chân giường trở thành một nơi dễ chịu để ngồi trước TV màn hình phẳng lớn. Một chiếc bàn có kích thước tốt với các cửa hàng được nhân đôi khi một chiếc giường đứng ở một bên giường.

Ở đây và phía trên bệ đỡ ở phía bên kia, đèn đọc sách ở đầu giường đang treo, vì vậy, nó không thể di chuyển chúng lại gần để tỏa sáng trên một cuốn sách - một trong hai điều duy nhất chúng ta có về căn phòng. Cái khác là tôi không thể tìm thấy bất cứ nơi nào trong phòng tắm để cắm máy sấy tóc. Tôi đã nhìn mọi nơi. Nơi duy nhất tôi có thể tìm thấy để làm khô tóc là ngồi trên mép giường nhìn vào gương qua khe hở giữa phòng ngủ và phòng tắm. Vì tôi mới ra khỏi bồn, tôi đã không muốn gọi cho một người bán chuông để chỉ cho tôi nơi cửa hàng!

Nhưng tôi đã xoay sở và xuất hiện với mái tóc khô vào bữa sáng, được phục vụ trong phòng ăn trần cao. Chúng tôi có thể chọn một bữa sáng đầy đủ kiểu Scotland của thịt xông khói Ayrshire, xúc xích thịt lợn, haggis, bánh pudding đen, bánh tattie, trứng, cà chua nướng và nấm Portobello, nhưng thay vào đó là bữa sáng tự chọn kiểu lục địa nhẹ hơn. Ở đây chúng tôi tìm thấy granola tốt, trái cây tươi và luộc, giăm bông, pho mát và cá hồi hun khói.

Điều đó kéo dài cho đến khi một tách trà sớm, mà chúng tôi đã uống trong Salon, một không gian sáng sủa và đáng yêu phía trên sảnh nhìn ra Quảng trường Blythswood an thần từ một bức tường gần như chắc chắn. Thư giãn trong những chiếc ghế bành thoải mái, sành điệu sau một ngày đi bộ, chúng tôi đã gọi một đĩa phô mai và trà kem, với bánh nướng táo và sultana mới nướng ăn kèm với chất bảo quản và kem vón cục Devonshire. Trên đĩa phô mai, tôi phát hiện ra pho mát trang trại Anster từ St Andrew, ngon đến nỗi nó khiến tôi phải tìm kiếm một loại phô mai vào ngày hôm sau.

Chúng tôi thấy không cần phải rời khỏi khách sạn để ăn tối sau những cuộc hẹn spa vào buổi chiều muộn, và chọn Menu Market trong nhà hàng của khách sạn. Chúng tôi bắt đầu với một món súp bạc hà nghiền nhuyễn và một risotto nấm hỗn hợp, kem và đầy hương vị, trang trí với chồi cây đậu và parmesan cạo. Bữa tối đã bắt đầu ngon miệng. Cá vược nấu chín hoàn hảo của tôi đã được phục vụ trên một chiếc giường của cà rốt thái hạt lựu và thì là trong nước dùng nghệ tây. Hake, với lớp da giòn và bên trong bong tróc được phủ lên trên với mứt cà chua hun khói và sam túi, một loại rau biển có hương vị tinh tế mà chúng tôi bắt gặp ở những nơi khác ở Scotland. Phục vụ với cá tuyết là trái tim atisô và zucchini. Chúng tôi đã thực sự có chỗ cho món tráng miệng, nhưng ai có thể cưỡng lại món kem sữa chua chanh chanh mặn?

Một trong những tính năng đáng nhớ nhất của Blythswood Square Hotel là đội ngũ nhân viên thân thiện và hữu ích. Tôi biết chúng tôi hư hỏng. Chúng tôi hy vọng các phòng khách sạn của chúng tôi được trang trí đẹp mắt và cực kỳ thoải mái, các spa để chiều chuộng chúng tôi, dịch vụ nhà hàng trở nên thân thiện và hoàn hảo. Nhưng nếu tôi đang trao giải thưởng cho người hướng dẫn khách sạn tốt nhất mà tôi đã gặp, David tại Blythswood Square sẽ nằm trong top những ứng cử viên hàng đầu. Anh ấy ở khắp mọi nơi, nghĩ về mọi thứ trước khi chúng tôi làm. Khi chúng tôi rời đi để ăn tối vào tối thứ hai, anh ấy ở cửa để đưa cho chúng tôi một chiếc ô, bởi vì mưa được dự báo cho sau này. Khi chúng tôi hỏi mua phô mai địa phương ở đâu, anh ấy đã khuyên Mellis, Scotland Best cheesemonger, và gợi ý rằng đó là một cuộc đi bộ đáng yêu qua công viên từ bảo tàng mà chúng tôi đã hỏi đường đến trước đó. Ông khuyên chúng tôi rằng đi taxi trực tiếp đến sân bay có chi phí tương đương với việc đưa một người đến nhà ga và đi xe buýt. Hướng dẫn của anh ấy, cho dù đi bộ hay đi phương tiện giao thông công cộng, đều hoàn hảo, điều này rất quan trọng đối với chúng tôi bởi vì chúng tôi có rất nhiều mặt đất để che chắn trong một thời gian ngắn.

Anh không cô đơn. Toàn bộ nhân viên dường như dành riêng để làm cho kỳ nghỉ của chúng tôi dễ chịu. Khi chúng tôi đến sớm vào ngày hôm trước, trước khi phòng của chúng tôi sẵn sàng, nhân viên tiếp tân đã nghe thấy giọng nói đau họng khó chịu của chồng tôi (chúng tôi đã đi bộ khắp Edinburgh hai ngày trước trong một trận mưa như trút nước) Scotch nóng bỏng chập chững và mang cho tôi một bình trà trong khi họ xúc tiến để phòng của chúng tôi sẵn sàng. Khi chúng tôi hoàn thành những điều này, hướng dẫn viên đã gửi hành lý của chúng tôi đến phòng.

Có nhiều điều để nói về khách sạn thú vị này: spa đã được ca ngợi là một trong những nơi tốt nhất ở Anh. Nhưng đó là một câu chuyện cho một thời điểm khác.

Tìm hiểu thêm về khách sạn Blythswood Square tại www.townhousecompany.com/blythswoodsapes