Công thức bánh Rum gia vị

• Có Thể 21, 2024

Tôi nói với bạn tôi có một cái gì đó đặc biệt cho bạn! Bạn nghĩ tôi đã quên, phải không? Vâng, tôi đã không. Tôi biết. Tôi biết. Bạn không cần phải nói điều đó. Đã lâu lắm rồi tôi mới cho bạn một công thức để thử. Bạn có thể đổ lỗi cho một người? Tôi đã làm việc trên một cuốn sách nấu ăn tuyệt vời (và một vài dự án tuyệt vời khác! Hãy theo dõi!), Đảm bảo các bức ảnh là tuyệt vời, các công thức nấu ăn đã thử và chân thực, và dễ làm theo.

Tôi yêu những ngày lễ. Nó luôn đưa tôi trở lại với Gram của tôi, và cô ấy đã làm việc chăm chỉ như thế nào để đảm bảo gia đình được ở bên nhau; đặc biệt là cho Lễ Tạ ơn. Ngay cả sau khi làm việc nhiều giờ, đứng trên đôi chân của mình (cô ấy sở hữu một Beauty Salon), cô ấy đã về nhà và thức suốt đêm, nấu ăn và chuẩn bị một bữa tiệc cho gia đình. Chắc chắn, mọi người đều được cho biết những gì họ nên mang theo, nhưng không có gì giống như thức ăn được chuẩn bị bởi bàn tay Gram của tôi. Bạn có thể nếm thử tình yêu trong từng vết cắn. Và món tráng miệng ngọt ngào hơn nhiều.

Mỗi đứa cháu đều ganh đua cho chiếc bánh khoai lang của riêng mình hoặc một miếng bánh. Tất cả chúng tôi đều muốn mang miếng bánh của mình về nhà, mà không sợ cha mẹ ăn cắp stash của chúng tôi! Và hãy tin tôi, họ đã cố gắng! Một trong nhiều công thức mà Gram của tôi chia sẻ với tôi là bánh pao của cô ấy. Là một chiếc bánh pao, nó nhẹ và bơ, và tan chảy trong miệng bạn.

Nghĩ về bánh bơ bơ Gram của tôi, tôi quyết định đưa ra phiên bản của mình và tinh chỉnh nó một chút. Sự điều chỉnh của tôi thành công biến thành một chiếc bánh Rum Spicy thơm ngon, nhẹ. YUM !!! Tin tôi đi Bạn sẽ thích chiếc bánh này. Hãy dùng thử vào cuối tuần này, và nếu bạn thích nó, đừng ngại đưa nó vào danh sách món tráng miệng của bạn cho ngày lễ. Nếu bạn không thích các loại gia vị, hãy bỏ qua chúng và chỉ cần có một Bánh Rum tuyệt vời!

Bánh gia vị Rum

Thành phần:

2 ¾ chén bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê bột nở
Muỗng cà phê Baking Soda
Muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê quế
1 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
1 muỗng cà phê Gừng xay
1 chén đường
1 ¼ que bơ Unsalted (làm mềm)
1 gói phô mai kem mềm
4 quả trứng ở nhiệt độ phòng
1 cốc sữa
1 muỗng cà phê vani
2 muỗng cà phê Rum
2 ounce rượu rum

Hướng:

Làm nóng lò ở 350 độ (f)

Mỡ và bột một chảo Bundt / chảo bánh, và đặt sang một bên. Rây cùng bột, bột nở, baking soda, muối và gia vị và đặt sang một bên. Đánh trứng và sữa với nhau và đặt sang một bên. Kem cùng bơ, phô mai kem, và đường cho đến khi mịn. Từ từ thêm 1/3 hỗn hợp bột. Bột sẽ dày. Thêm một nửa hỗn hợp trứng và sữa. Trộn đều. Thêm một phần ba bột, và trộn. Thêm hỗn hợp trứng và sữa còn lại. Trộn đều và thêm phần còn lại của hỗn hợp bột. Đánh trong khoảng 2 đến 3 phút. Bột sẽ dày. Trộn trong vani và 2 muỗng cà phê rượu rum. Để bột đập trong 5 phút.

Đổ bột bánh vào chảo, làm mịn mặt trên. Chạm vào chảo trên quầy để đảm bảo không có túi khí và bột được phân phối đều. Đặt trên giá trung tâm của lò nướng và nướng trong 45-60 phút (tùy thuộc vào lò của bạn). Bánh được thực hiện khi một chốt bằng gỗ hoặc dao được đưa ra sạch sẽ. Để bánh ngồi trong 2 phút trước khi lấy ra khỏi chảo bánh để nguội hoàn toàn trên giá dây. Dùng xiên gỗ hoặc nĩa, chọc các lỗ trên đỉnh bánh. Trong khi bánh vẫn còn hơi ấm, đổ đều hai ounce rượu rum lên bánh, cho phép nó ngấm vào bánh. Để nguội hoàn toàn. Để có kết quả tốt nhất, bọc bánh trong nhựa và làm lạnh trong 24 giờ.

Bạn có thể để đồng bằng hoặc băng với frosting yêu thích của bạn. Hoặc, làm men bằng cách sử dụng, 1 chén đường bánh kẹo, nước cam và 1 muỗng cà phê vani hoặc rượu rum. Mưa phùn trên bánh.

Từ bếp của tôi đến bạn, ngày lễ vui vẻ!

Video HướNg DẫN: BÁNH XÈO GIÒN - Cách pha Bột để đổ bánh Xèo Miền Nam rất giòn và không ngấm Dầu by Vanh Khuyen (Có Thể 2024).