Rau củ nướng cay

• Có Thể 6, 2024

Một bữa ăn mùa thu tốt không thể tốt hơn món ăn này. Nồi rau cay cay nướng với cà rốt và đậu lima. Cú đá thêm của gia vị ngâm và tỏi làm cho nó trở nên rất đúng. Sau khi nấu món ăn này có thể được phục vụ như là hoặc với thịt bò lấy ra khỏi nồi và cắt lát và phục vụ cùng với các loại rau. Một ý tưởng khác là phục vụ món này qua bánh quy, bánh mì ngô hoặc phục vụ cơm. Chỉ cần những gì bác sĩ thực phẩm yêu cầu cho một đêm mùa thu mát mẻ.


3 lbs Thịt bò chuck nướng

Dầu ăn 2 tbl

1 chén Hành tây [xắt nhỏ]

½ cốc Catup

2 muỗng cà phê gia vị

1 muỗng cà phê muối

Hạt tiêu 1/8 muỗng

1 tép tỏi [băm nhỏ]

1 chén Đậu Lima [khô, 8 oz]

5 Cà rốt [thái lát - 1½ chén]

____________________

1. Trong lò Hà Lan, thịt nâu trong dầu nóng.

2. Thêm hành tây, 1 cốc nước, catup, gia vị ngâm (buộc trong túi vải), muối, hạt tiêu và tỏi.

3. Đun nhỏ lửa, đậy nắp, 30 phút.

4. Bỏ thịt; đo chất lỏng và thêm nước để tạo thành 3 cốc chất lỏng.

5. Thêm đậu lima; đặt thịt lên trên đậu.

6. Đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi đậu mềm, khoảng 2 giờ.

7. Tiếp tục thêm nước trong khi nấu để giữ cho đậu được bảo hiểm.

8. Thêm cà rốt và nấu thêm 30 phút nữa.


Làm 7 đến 8 phần



Công thức từ LattaPlantation.org

Video HướNg DẫN: Cách Làm Rau Củ Nướng Ăn Cả Khay Cũng Hết (Có Thể 2024).