Mẹo để phát triển sử dụng và giữ các loại thảo mộc

• Tháng Tư 29, 2024

Nếu bạn thích nấu ăn với các loại thảo mộc tươi, bạn sẽ không tìm thấy cách nào tốt hơn là tự trồng. Bằng cách tự trồng, bạn đang thực hiện một lựa chọn thực phẩm lành mạnh hơn. Bạn sẽ không thêm thuốc trừ sâu hoặc các chất gây ô nhiễm có hại khác vào chúng như những thứ mà các cửa hàng tạp hóa bán. Dưới đây là một số mẹo để trồng các loại thảo mộc của riêng bạn trong vườn và một số loại phổ biến để trồng trong nhà.

Để trồng các loại thảo mộc tốt cho sức khỏe, bạn cần có thùng chứa đúng kích cỡ. Khi bạn mang về nhà cây thảo mộc mới của bạn, nó thường ở trong một cái chậu hai đến bốn inch hoặc một cái hộp giống như tế bào. Bằng cách trồng các loại thảo mộc của bạn trong một chậu sáu inch, sẽ cung cấp cho phòng rễ để phát triển. Một nguyên tắc chung là chọn một cái nồi lớn hơn ít nhất hai kích thước so với cái chậu ban đầu.

Đừng quá nước

Không tưới quá nhiều thảo dược của bạn, bởi vì điều này có thể khiến chúng bị chết đuối hoặc thối rữa. Bạn chỉ cần giữ cho đất ẩm và điều đó sẽ cung cấp cho cây của bạn đủ nước để tồn tại.

Đừng cắt quá nhiều cây của bạn bất cứ lúc nào. Đây là một cách khác để giết cây thảo dược của bạn hoặc gây ra rất nhiều căng thẳng. Để tránh điều này, hãy lấy những phần ngắn hơn của cây thảo mộc của bạn.

Chợ nông sản

Những nơi tốt nhất để mua cây của bạn là ở Chợ Nông sản. Bằng cách này, bạn sẽ biết rằng họ có thể rất khỏe mạnh trong khu vực của bạn. Bạn có thể yên tâm rằng phần lớn các nhà máy tại Chợ Nông sản, đã được trồng hữu cơ. Những người bán sản phẩm của họ chăm sóc tốt hơn cho các nhà máy của họ, làm cho chúng khỏe mạnh hơn nhiều so với những người mua tại các cửa hàng như Wal-Mart. Những người bán chúng có nhiều kiến ​​thức hơn và có thể cho bạn biết cách trồng loại cây đặc biệt đó trong khu vườn của bạn.

cây mê điệt

Rosemary là một loại cây ưa nắng và có thể được trồng trong nhà. Nó phát triển tốt nhất nếu được đặt ở một nơi có thể hấp thụ ánh mặt trời. Bằng cách xoay chậu mỗi tuần một lần, sẽ đảm bảo rằng cây hương thảo của bạn sẽ phát triển đồng đều. Tất cả những gì bạn cần làm là nhúm những nhánh cây trên cùng để nấu ăn. Rosemary là loại cây bạn có thể chia sẻ với người khác, vì chúng dễ dàng bắt đầu từ việc giâm cành.

Cách thu hoạch hẹ, Oregano và húng tây

Sử dụng kéo để cắt hẹ cho thú vui nấu ăn của bạn, nhưng để lại hai đến ba inch của lá. Đừng tuyệt vọng nếu cây chive của bạn đặt trên hoa. Đơn giản chỉ cần đợi cho đến khi hoa bắt đầu khô và sau đó cắt toàn bộ cây xuống để lại hai đến ba inch. Hẹ của bạn sẽ cất cánh và phát triển thêm.

Đối với oregano và húng tây, chỉ cần lấy một thân cây và chạy ngón tay của bạn lên thân cây lấy lá. Đây là hai loại gia vị tuyệt vời để làm khô và giữ. Cắt một bó thân cây và đặt chúng ở nơi mát mẻ và tối để khô. Sẽ mất hai đến ba tuần trước khi chúng đủ khô để nghiền nát và cho vào lọ thủy tinh để lưu trữ.

Basil là một trong những thứ mà bạn nhổ những chiếc lá trên cùng và nhiều thứ khác sẽ mọc lên thay thế chúng.

Thảo dược khô

Bạn có thể làm khô các loại thảo mộc của bạn, sau đó nghiền nát chúng và đặt vào lọ, hoặc bạn có thể đóng băng chúng như chúng là. Để đóng băng thì là, húng quế và hẹ, chỉ cần rửa sạch, xắt chúng thành những miếng nhỏ và đặt chúng vào một khay đá. Đổ đầy từng tế bào vào giữa các loại thảo mộc, hơn là thêm nước. Đặt trong tủ đông. Khi đông lạnh, loại bỏ các khối đá thảo mộc và đặt trong một túi nhựa. Bịt kín. Để đóng băng các loại thảo mộc khác, rửa chúng trong nước sôi thay vì nước từ vòi.

Video HướNg DẫN: Bật mí một loại sữa tắm thảo dược cho em bé l Khám phá sản phẩm Việt (Tháng Tư 2024).