Lời khuyên cho bữa ăn ngày lễ lành mạnh
Sống với bệnh thận mãn tính chắc chắn đi kèm với một số thách thức và ăn uống đúng cách trong kỳ nghỉ là một trong số đó. Với rất nhiều thực phẩm tốt xung quanh, thật khó để đưa ra lựa chọn tốt.

Nếu bạn đang tham dự một bữa ăn được nấu bởi người khác, bạn hoàn toàn ổn khi đặt câu hỏi về cách mọi thứ được chuẩn bị trước khi bạn ăn chúng. Một nguyên tắc chung là ngón tay càng tự nhiên thì càng khỏe mạnh. Ví dụ, thử nạp đĩa của bạn với rau và trái cây và chọn những phần nhỏ hơn như nhồi và khoai lang kẹo, và nhớ rằng thịt trắng của gà tây có ít chất béo hơn thịt sẫm màu. Bạn vẫn có thể thưởng thức một ít thịt sẫm màu, nhồi, khoai mỡ và khoai tây nghiền, chỉ là những phần nhỏ hơn của chúng.

Nếu bạn là người nấu ăn, nó sẽ giúp bạn dễ ăn hơn. Nếu bạn thường làm món thịt hầm đậu xanh, bạn luôn có thể chọn các thành phần natri thấp, làm cho nó lành mạnh hơn cho mọi người trong bàn ăn. Làm cho nhồi của bạn với bánh mì ngũ cốc nguyên hạt và rau quả tươi thay vì mua hỗn hợp nhồi đóng gói sẵn (và thường cao hơn nhiều). Nếu bạn sử dụng máy phun không khí để làm mờ con gà tây của bạn bằng dầu ô liu thay vì bôi nó vào bơ, bạn có thể loại bỏ một nguồn chất béo khổng lồ. Làm bánh bí ngô và các món ăn khác bằng Splenda hoặc Stevia giúp tiết kiệm calo và sẽ không gây ra đột biến lượng đường trong máu, làm cho các món tráng miệng an toàn hơn cho bệnh nhân tiểu đường, thuốc hạ đường huyết hoặc bất cứ ai theo dõi cân nặng của họ. Nấu một mẻ khoai mỡ tươi và nghiền chúng với một ít bơ để có một sự thay thế tự nhiên và tốt cho sức khỏe hơn so với khoai lang kẹo marshmallow. Phục vụ một món salad lớn đầy đủ các lát táo, các loại hạt xắt nhỏ, quả nam việt quất, và các món yêu thích theo mùa khác là một lựa chọn lành mạnh khác chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng!

Hãy chắc chắn để giữ cho mình ngậm nước tốt. Nước không chỉ mang lại cho bạn cảm giác no mà còn khiến bạn ít bị nhầm lẫn với cơn khát. Nếu có một bàn ăn nhẹ được thiết lập trước bữa ăn, hãy nhai những thứ như bông cải xanh tươi, cà rốt, cần tây và súp lơ - ngay cả khi bạn nhúng chúng vào nước sốt trang trại - chắc chắn là thích hợp hơn với bánh quy hoặc phô mai và bánh quy giòn. Nếu bạn không phải là người tổ chức bữa tiệc, việc đóng góp khay đồ ăn nhẹ lành mạnh của riêng bạn là chu đáo và giúp đảm bảo rằng bạn có thứ gì đó an toàn mà bạn có thể thưởng thức.

Không có nghi ngờ rằng các ngày lễ nổi tiếng với các loại thực phẩm thách thức chế độ ăn kiêng, nhưng với một chút lập kế hoạch và chăm sóc, bạn có thể điều hướng theo cách của bạn với sự thích thú! Chúc mừng ngày lễ!

Video HướNg DẫN: ĂN CHAY ĐỦ CHẤT - KHỎE MẠNH | Bạn Tinh Thần (Có Thể 2024).