””



Tiêu đề: Hơn 150 yêu thích gia đình không có gluten: Bí quyết ngon miệng và sáng tạo để thực hiện công việc Lối sống không có gluten
Tác giả: Tamara Dillon và Bonnie Root
Được phát hành: Ngày 4 tháng 9 năm 2018, Nhà xuất bản Harvest House
Số trang: 224
Giá bìa: Giới hạn xoắn ốc $ 14,99, Kindle $ 14,99



Bệnh celiac ảnh hưởng đến hàng triệu người và không có gluten là điều cần thiết. Cũng có hàng triệu người không có gluten vì những lý do khác. Đó là tại sao Hơn 150 yêu thích gia đình không có gluten: Bí quyết ngon miệng và sáng tạo để thực hiện công việc Lối sống không có gluten bởi Bonnie Root và Tamara Dillon là một cuốn sách nấu ăn hữu ích, kịp thời với hàng tá ý tưởng và công thức nấu ăn tốt để giúp thực hiện lối sống không có gluten.

Cuốn sách nấu ăn dường như là một cuốn sách nấu ăn gia đình, và các công thức nấu ăn, dù không khó hay lạ mắt, sẽ hấp dẫn các gia đình muốn chế biến thức ăn dưới đất có thể được mọi người thưởng thức, cho dù họ có ăn gluten hay không. Trên thực tế, nhiều công thức nấu ăn hoàn toàn không có gluten và don don yêu cầu bất kỳ thành phần đặc biệt nào. Cuốn sách nấu ăn bao gồm thông tin về các loại bột không chứa gluten thương mại hiện có tại hầu hết các cửa hàng tạp hóa lớn hơn. Nó cũng có lời giải thích tuyệt vời về nấu ăn và nướng không chứa gluten.

Có các công thức cho tất cả các bữa ăn: món khai vị và đồ chấm, đồ ăn nhẹ, salad, món chính, rau, bánh mì, và món tráng miệng. Một số mục yêu thích bao gồm Slaw bông cải xanh châu Á, Đậu xanh chiên Parmesan và Khoai tây nghiền suy đồi. Các công thức cho Muffins Cupcake Cinnamon Roll và cả Cinnamon Sugar Glazed Scones hoạt động tốt và, không giống như một số món nướng không chứa gluten, chắc chắn có thể ăn được. Các món ăn chính như ức gà nướng lò nướng (tôi đã điều chỉnh nó để được chế biến trong nồi ăn liền của tôi) và thịt lợn Apple Cider Tenderloin rất ngon, và công thức chowder ngao rất ngon.

Có một tiêu cực rất lớn: không có ảnh. Mặc dù sách dạy nấu ăn được viết rất tốt, có công thức nấu ăn tuyệt vời và bao gồm nhiều lựa chọn cho mọi người, nhưng không có lý do gì trong thời hiện đại này để loại bỏ ảnh. Đầu bếp cần biết thành phẩm của món ăn sẽ như thế nào. Hầu hết mọi người thà trả nhiều hơn một chút cho một cuốn sách nấu ăn tốt hơn là không có hình ảnh.

Tất cả đã nói, đây là một cuốn sách nấu ăn tuyệt vời. Mặc dù thiếu hình ảnh là một vấn đề lớn, các công thức nấu ăn tốt đáng để mua cuốn sách này.

Đặc biệt cảm ơn NetGalley vì đã cung cấp bản đánh giá của cuốn sách này.


Video HướNg DẫN: Đứa Trẻ Này Được Sinh Ra Với 300 Chiếc Răng Chen Chúc Nhau Trong Miệng | Top 10 Huyền Bí (Có Thể 2024).