Atisô thật tuyệt vời!

• Có Thể 17, 2024

Cynara Scolymus, bây giờ có một cái tên để thể hiện, đặc biệt nếu bạn là một cây Atisô toàn cầu và một trong những cây được coi là một món ngon cho người sành ăn!

Bạn đã bao giờ nghĩ đến việc tự trồng trong thùng chứa chưa? Bạn có nghĩ rằng điều đó là có thể? Chà, vậy là để Lôi chỉ xem. Tôi là một người quá tôi ở đây, nhưng tôi đã quyết định mạo hiểm hơn và trồng những loại cây khác thường hoặc khác biệt đối với tôi, cũng như tôi thích những thứ tôi yêu thích.

Atisô thực sự là một loại thảo dược lâu năm từ nhóm cây kế (hoa sẽ cho bạn thấy) và tôi nghĩ điều khiến tôi chú ý khi đọc về cách lá xanh bạc nhọn là phần hiệu quả nhất khi nói đến việc bổ sung các yếu tố sức khỏe và cho tìm kiếm một loại thuốc bổ gan tuyệt vời. Chúng có vị đắng và chứa cynarin, một chất chống oxy hóa bảo vệ gan chống lại nhiễm trùng, kích thích các hoạt động giải độc của nó và giúp bù đắp sự tàn phá của rượu (ví dụ). Rõ ràng một phương thuốc lâu đời và thuốc bổ gan là thêm nước atisô tươi vào nước và có thể là một thìa đường để làm thuốc đi xuống.

Nhưng hãy để Lợn phát triển đầu tiên!

Atisô là cây lâu năm sống ngắn nên được thay thế khoảng ba năm một lần. Chúng có thể và tồn tại lâu hơn nhưng bạn không muốn điều đó nếu bạn định sử dụng chúng như một thứ ăn được. Đối với mục đích hiển thị chỉ cần để cho họ được, với sự chăm sóc bình thường của bạn.

Họ cần rất nhiều không gian! Thùng chứa của bạn phải rộng (ít nhất 3-5 feet) nhưng nó không phải quá sâu vì rễ của Atisô không quá sâu - trông chúng giống như củ gừng. Bạn cần thoát nước rất tốt. Chúng đòi hỏi đất giàu nitơ, phân hữu cơ và thoát nước tốt, và khi cây trưởng thành, nó cần rất nhiều nước để tạo ra những chồi mọng nước lớn. Cây con (cách tốt nhất để bắt đầu - vì vậy hãy lấy cây của bạn từ trung tâm thực vật của bạn) rất dễ bị thối rễ, vì vậy hãy cẩn thận để không làm ngập nước (các) cây của bạn trong giai đoạn này.

Họ thích mùa đông ôn hòa và mùa hè mát mẻ, họ phát triển tốt nhất trong ánh mặt trời đầy đủ - nhân tiện California là trung tâm thế giới của Atisô. Cây sẽ chịu được sương giá nhưng không phải nơi nhiệt độ giảm xuống dưới 0 trong mùa đông.

Chúng là những cây dễ trồng và chăm sóc và một khi được thành lập; mùn như bình thường, cho ăn bằng phân bón giàu nitơ cân bằng, tưới nước thường xuyên và loại bỏ lá chết. Các nhà máy đồng hành trong khu vực hoặc được trồng xung quanh rìa của container của bạn bao gồm Tansy hoặc Cúc vạn thọ để giúp đỡ rệp đen; nhưng nếu cần thiết hãy sử dụng một loại xà phòng diệt côn trùng như Neem để tiêu diệt rệp sáp, đó là nếu cây bạn đồng hành của bạn không đủ đáng sợ. Sử dụng vỏ trứng nghiền hoặc cát sông cho sên.

Thu hoạch atisô:

Sau năm đầu tiên, chồi sẽ nhỏ hơn nhưng bạn vẫn có thể thu hoạch chúng để ăn; hoặc bạn có thể thích chỉ để chúng ra hoa và chờ đợi mùa màng của bạn trong năm thứ hai và thứ ba tăng trưởng khi bạn có thể có tới 30 cái đầu, mập và mọng nước. Các đầu hoa phải được chọn trước khi mở ra và chúng sẵn sàng để hái khi chúng có cuống 5 inch (10 cm). Nếu có quá nhiều - hãy cho đi một ít - hoặc bọc chúng trong bọc kiểu saran và giữ chúng trong ngăn kéo rau của bạn trong ‘tủ lạnh trong vài ngày. Tôi chắc chắn rằng thị trường nông dân địa phương cũng rất quan tâm đến sản phẩm của bạn.

Ăn atisô:

Phần được ăn thực sự là một nụ hoa, trái tim là món ngon tuyệt vời nhất. Nó có thể được hấp, chiên hoặc ướp hoặc, lá / bract bằng bract / leaf, nhúng vào bơ tan chảy hoặc bất kỳ nhúng khác mà bạn chọn. Giấm balsamic và dầu ô liu là một yêu thích khác. Bạn kéo chiếc lá qua răng để rút thịt mềm ra, nhưng có rất nhiều công thức nấu ăn có sẵn. Chỉ vì, tôi sẽ mua một hộp trái cây atisô để xem chúng có vị như thế nào. Tất nhiên đóng hộp aren sắt tất cả, và nó có thể là một sự khởi đầu. Làm sao tôi có thể nói tôi không thích trái tim đóng hộp nếu tôi chưa từng nếm thử?

Công dụng chữa bệnh:

Vị đắng của lá cũng kích thích sản xuất mật, từ đó rất hữu ích khi bị buồn nôn, khó tiêu và các vấn đề về túi mật. Táo bón, đau bụng đầy hơi - những người quá. Bạn muốn nhiều hơn? Được chứ; nó làm giảm cholesterol, huyết áp và lượng đường trong máu nên bệnh nhân tiểu đường cần lưu ý. Hơn nữa như một loại thuốc lợi tiểu, atisô được sử dụng để điều trị các bệnh thấp khớp, nó phục hồi hệ vi khuẩn đường ruột tự nhiên giúp chống lại tác dụng phụ của kháng sinh và nó cũng có đặc tính chống viêm.

Khi sử dụng lá cho mục đích làm thuốc, chúng phải được hái trước khi cây ra hoa. Sử dụng lá tươi, dưới dạng tiêm truyền hoặc ép, hoặc bạn có thể sử dụng chúng khô. Một muỗng cà phê lá khô là tốt hàng ngày và, nếu bạn tạo ra một loại thuốc bằng cách ngâm lá trong rượu vodka (như một phương tiện bảo quản) thì bạn có thể dùng nó như một loại thuốc bổ một muỗng cà phê một lần ba lần một ngày.Nó rất giống với Hội thảo Brandy của chúng tôi, một loại rượu mùi thảo dược khác được Bushmen sử dụng đầu tiên như một phương thuốc tự nhiên, và bởi những người định cư sớm đến Nam Phi như một loại thuốc bổ tiếp thêm sinh lực.

Nếu bạn có nhiều không gian hơn cho nhiều loại cây như khu vườn bên cạnh ở đâu đó (tôi tính chúng là những thùng chứa LỚN!) Thì bạn có thể muốn trồng nhiều hơn chỉ một. Khi nở những bông hoa giống như cây kế trong màu hồng đậm và màu xanh của con công có thể không ăn được - nhưng chúng rất đẹp.

Bạn muốn khu vườn container của bạn làm gì?

...............................................................................

THAM QUAN CASUAL và chỉ duyệt? Tại sao không đăng ký nhận bản tin Vườn Container? Nó đã giành được vấn đề về không gian hoặc bạn có bao nhiêu chậu hoặc thậm chí bạn phải dành bao nhiêu thời gian trong khu vườn container của mình; Điều quan trọng là bạn sẽ nhận được những lời nhắc nhở của chúng tôi nóng hổi trên báo chí và nhận được những lời khuyên và ý tưởng tốt trong một lần dễ đọc.

Tham gia ngay bây giờ, nó dễ dàng và sự riêng tư của bạn được đảm bảo.

Video HướNg DẫN: Hai vợ chồng Ăn bông Atiso chấm với bơ nhà làm ngon tuyệt, Washington (Có Thể 2024).