Chế độ ăn kiêng Atkins và sức khỏe của bạn

• Có Thể 3, 2024

Chế độ ăn kiêng Atkins bắt đầu xu hướng trở lại vào đầu những năm 70 đối với nhiều chế độ ăn kiêng "low carb" mà chúng ta thấy ngày nay. Trong những năm qua, tôi đã nhận được rất nhiều câu hỏi về những chế độ ăn kiêng liên quan đến sức khỏe tốt.

Phản ứng của tôi là, về mặt dinh dưỡng, có ba vấn đề rõ ràng với chế độ ăn kiêng "low carb" của Atkins.

1. Nó rất cao trong chất béo bão hòa và tổng chất béo. Khi bạn cộng các số cho các menu mẫu trong Atkins hoặc bất kỳ cuốn sách "low carb" nào khác, chất béo sẽ vượt quá giới hạn. Không có cách nào bạn có thể làm cho mọi người ăn được chất béo bão hòa mà họ muốn và biện minh nó là một cách an toàn và lành mạnh đối với sức khỏe lâu dài. Nghiên cứu chỉ ra chế độ ăn nhiều chất béo là lệnh tử hình. Chắc chắn, mọi người có thể giảm cân tạm thời, nhưng với chi phí gì? Khi bạn kết hợp tất cả các nghiên cứu lại với nhau, chế độ ăn nhiều chất béo không mang lại sức khỏe tốt bền vững. Nó theo dõi nhanh bệnh tim và các vấn đề sức khỏe khác.

2. Atkins và chế độ ăn kiêng low carb khác gộp tất cả carbohydrate lại với nhau ("low carb") và cho chúng một nhãn âm. Đó là lý do tại sao bạn được yêu cầu giữ chúng ở mức "thấp". Nhưng tất cả các carbohydrate không được tạo ra bằng nhau. Chúng nên được xem nhiều hơn như là những người tốt bụng, một người xấu và người khác. Vấn đề với các loại carbohydrate của Bad Bad là chúng tàn phá lượng đường trong máu của bạn, gây ra phản ứng insulin hoặc đường huyết trong cơ thể bạn. Kết quả là bạn cảm thấy một người xấu xí khác với tâm trạng cáu kỉnh, mệt mỏi và đói bụng, do đó phá hoại kế hoạch giảm cân của bạn. Vì vậy, điều này đúng là bạn sẽ tốt hơn nếu giảm hoặc thậm chí loại bỏ carbohydrate. Nhưng don don ném em bé ra ngoài bằng nước tắm. Giữ cho những món ăn ngon của người Hồi giáo bao gồm hầu hết các loại rau, trái cây, đậu và ngũ cốc.

3. Vì chế độ ăn kiêng Atkins hạn chế rất nhiều lượng carbohydrate của bạn, nó giúp loại bỏ các chất phytonutrients cực kỳ quan trọng và cướp đi chất carbohydrate tốt của bạn đối với chức năng não và vô số các hoạt động trao đổi chất quan trọng khác. Ngoài ra, bằng cách hạn chế lượng carbohydrate, và do đó là rau, trái cây, đậu và ngũ cốc, nó cũng hạn chế nghiêm trọng sự sẵn có của các chất dinh dưỡng bảo vệ như chất xơ tốt cho tim, carotenoids, flavonoid, vitamin B, C và E. Vì vậy, chỉ khi bạn Nhu cầu bảo vệ chất xơ và chất chống oxy hóa chống lại bệnh tim là cao nhất (trong chế độ ăn nhiều chất béo), các chất dinh dưỡng bảo vệ sức khỏe tim tự nhiên, chỉ có trong rau, trái cây và các thực phẩm giàu chất xơ khác, ở mức thấp nhất.

Trên tất cả những mối quan tâm về sức khỏe này, Cơ quan kiểm soát cân nặng quốc gia, hồ sơ đáng tin cậy duy nhất về những người đã giảm cân và giữ nó trong một thời gian dài, có một tỷ lệ thấp (bên cạnh không có) của những người ăn kiêng "low carb" được liệt kê. Vì vậy, Atkins dường như hiếm khi tạo ra bất kỳ thành công lâu dài.

Từ chế độ dinh dưỡng, tỷ lệ thành công và quan điểm giảm cân lành mạnh, chế độ ăn kiêng Atkins có thể được so sánh với việc đi bộ dài trên một bến tàu ngắn. Bạn chắc chắn sẽ phải đối mặt với rắc rối.

Đối với Bản tin Sức khỏe, Giảm cân và Dinh dưỡng Tự nhiên, bấm vào đây.

Nhấn vào đây để xem bản đồ trang web.

Để đăng ký Bản tin dinh dưỡng, chỉ cần nhập địa chỉ email của bạn vào hộp đăng ký ở cuối trang này.

Bài viết bạn cũng có thể thích
Chế độ ăn kiêng Gycemia thấp GO và KHÔNG thực phẩm
Triệu chứng bệnh tiểu đường
Lợi tiểu đường từ các loại ngũ cốc bổ dưỡng

© Bản quyền Rêu Greene. Đã đăng ký Bản quyền.

Lưu ý: Thông tin trên trang web này không nhằm mục đích kê đơn. Bất kỳ nỗ lực nào để chẩn đoán hoặc điều trị bệnh nên được thực hiện dưới sự hướng dẫn của bác sĩ quen thuộc với liệu pháp dinh dưỡng.

Video HướNg DẫN: Giảm cân siêu tốc với phương pháp Keto cùng HLV Hana Giang Anh | SKMN | ANTV (Có Thể 2024).