Công thức bánh dứa chuối

• Tháng Tư 29, 2024

Đây là một bản cập nhật mới về một yêu thích cũ. Đó là cách làm nhanh chóng và bây giờ cả năm bạn có thể phục vụ một chiếc bánh nhiệt đới thơm ngon.

Bánh dứa chuối
~ công thức này được thực hiện dễ dàng hơn bằng cách bắt đầu với một hỗn hợp bánh trắng

Làm nóng lò ở 350 độ F (180 độ C)
Mỡ và bột mì chảo 10 inch, hoặc chảo Bundt 10 inch

Thành phần:

Bánh ngọt
1 hỗn hợp bánh trắng (18,25 oz)
3 quả trứng
1 ½ chén chuối nghiền (3 hoặc 4 quả chuối lớn)
1/3 chén dầu thực vật
Chén dứa nghiền (thoát nước tốt)
1 chén quả óc chó băm nhỏ (tùy chọn)

Phương pháp:

Sử dụng một bát trộn lớn-
Kết hợp hỗn hợp bánh, trứng, chuối nghiền, dứa và dầu.
Sử dụng máy trộn cầm tay hoặc đứng, đánh ở tốc độ trung bình trong 2 phút.
Nếu thêm các loại hạt, khuấy chúng ngay bây giờ.
Rải bột trong ống mỡ và bột / chảo Bundt.
Nướng trong vòng 55 đến 65 phút - kiểm tra bằng dụng cụ kiểm tra bánh hoặc tăm gỗ để biết độ mềm (người thử hoặc tăm gỗ nên ra sạch).
Làm nguội bánh trong 25 phút trên giá dây, sau đó lấy bánh ra đĩa nhỏ và để nguội hoàn toàn.

Phục vụ: 12 đến 16

Một chiếc bánh nhiệt đới thực sự tuyệt vời - Tôi chỉ thích bánh mì chuối nên chiếc bánh này đã trở thành món khoái khẩu của gia đình!

Phủ sương giá
Ngon ngon!

Thành phần:

Chén bơ, làm mềm
1/3 chén dứa nghiền nát (để ráo nước - dự trữ nước ép)
3 chén đường bột (cũng có thể được gọi là đường icing đường, thịt 3xxx, hoặc bánh kẹo đường đường)

Phương pháp:

Đánh bơ và dứa ráo nước cho đến khi mịn.
Dần dần thêm đường bột và nước ép dứa - số lượng có thể thay đổi một chút tùy thuộc vào độ đặc bạn muốn.
Đánh bại sương giá để một sự nhất quán lan rộng mịn.
Phết lên bánh nguội.

Đôi khi, với một chiếc chảo Bundt, tôi chọn cách phủ sương lên trên mặt bánh để tạo ra một thiết kế hoa văn chéo - vì điều này tôi cần một lớp phủ ướt hơn so với khi tôi trải nó trên một chiếc bánh làm từ chảo ống.

Cũng có vài lần tôi đã làm sương muối và chỉ rắc bánh nguội với đường bột. Nó vẫn làm cho một chiếc bánh đẹp, ngon mà không cần thêm một chút đường.

Bây giờ gia đình tôi nhỏ hơn, tôi thấy rằng tôi đã làm chiếc bánh này thường xuyên như chúng tôi thích - có quá nhiều bánh cho hai chúng tôi. Tuy nhiên, tôi phát hiện ra rằng có thể nướng bánh trong hai chảo ổ bánh 9 x 5 inch trong khoảng thời gian xấp xỉ nhau. Điều này là chúng ta có thể thưởng thức một cái ngay bây giờ và đóng băng một cái sau đó hoặc đưa một cái cho hàng xóm của chúng tôi để chia sẻ.

Công thức này tạo nên sự độc đáo trong một Bundt Pan được tạo hình Bắc Âu, 12 Cup, Các loại màu sắc
hoặc đôi khi tôi tạo ra hai chiếc chảo gốm lợi thế của Baker, 9 x 5 inch, màu đỏ để chúng tôi có thể chia sẻ. Nếu có thể, tôi luôn cố gắng mua chảo bếp màu đỏ vì nhà bếp của tôi có điểm nhấn màu đỏ và tôi chỉ thích cách chúng nhìn. Có sẵn trên Amazon.

Video HướNg DẫN: Bánh dứa Đài Loan, bánh siêu ngon nhờ công thức chuẩn vị || Pineapple cake || Natha Food (Tháng Tư 2024).