• Có Thể 18, 2024

Dường như mọi người đều thích bánh mì bí ngô, và ngay khi mùa thu đến, các đầu bếp ở khắp mọi nơi tạo ra phiên bản yêu thích của họ. Sau đây Bánh mì bí ngô cơ bản đã được thử nghiệm hàng chục lần, cũng như vậy, và với các biến thể như sô cô la chip, một xoáy kem phô mai, các loại hạt xắt nhỏ khác nhau, v.v ... Nó hoạt động hoàn hảo mọi lúc. Nếu bạn đang tìm kiếm một bánh mì bí ngô ngon, hương vị với kết cấu tuyệt vời, công thức này là dành cho bạn.

Mặc dù bạn có thể sử dụng bí ngô tươi nếu nghiêng, nhưng thành phẩm giống hệt nhau bằng cách sử dụng bí ngô nguyên chất đóng hộp. Hãy chắc chắn rằng bạn không vô tình sử dụng hỗn hợp bánh bí ngô, trong hộp bên cạnh bí ngô; đó là một điều hoàn toàn khác Phục vụ bánh mì bí ngô ẩm này như là hoặc phết bơ hoặc phô mai kem ngọt. Nó có thể được cắt thành hình khối và được sử dụng trong trifle, hoặc nướng trong chảo ổ nhỏ để làm quà tặng. Nếu bạn muốn có một chiếc bánh bí ngô dày và ẩm, chỉ cần nướng công thức trong một món nướng 9 "x 13" chứ không phải là ổ bánh mì. Cho dù bạn làm nó như thế nào, bánh mì bí ngô này vẫn ngon và sẽ làm hài lòng tất cả mọi người.

24 lát

2 chén đường
2/3 chén đường nâu
Rút ngắn 2/3 cốc

4 quả trứng
2/3 cốc nước
1 15 oz. bí ngô đóng hộp

2 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê muối
1/2 muỗng cà phê bột nở
2 muỗng cà phê bánh bí ngô gia vị
3 1/2 chén bột

1. Làm nóng lò ở 350 °.
2. Xịt hai chảo bánh mì (4 "x 8") bằng Baker's Joy hoặc bình xịt chống dính với bụi bột nhẹ.
3. Trong một bát trộn lớn, kem đường và rút ngắn; thêm trứng, nước và bí ngô.
4. Vặn máy trộn ở mức thấp và thêm baking soda, muối, bột nở, gia vị bánh bí ngô và bột mì; trộn đều.
5. Đổ hỗn hợp vào chảo ổ đã chuẩn bị.
6. Nướng trong một giờ hoặc cho đến khi một cây tăm được nhét vào trung tâm sạch sẽ.
7. Lấy ra khỏi lò và để yên trong 5 phút.
8. Chạy một con dao xung quanh các ổ bánh và đảo ngược lên giá làm mát.
9. xoay các ổ bánh thẳng đứng và để nguội kỹ trước khi cắt.

Biến thể:

Bánh mì hạt bí ngô: Dự trữ 2 muỗng bột từ công thức bánh mì bí ngô cơ bản ở trên; quăng 1-2 chén hạt băm nhỏ với bột và khuấy chúng trong bánh mì ngay trước khi đổ bột vào chảo.
Bánh mì sô cô la bí ngô: Dự trữ 2 muỗng bột từ công thức bánh mì bí ngô cơ bản ở trên; quăng 1 cốc sô cô la chip vào bột và xếp chúng vào bột ngay trước khi đổ nó vào chảo.
Bánh mì óc chó Pumpkin Raisin: Dự trữ 2 muỗng bột từ công thức bánh mì bí ngô cơ bản ở trên; quăng 1 chén nho khô và 1 chén quả óc chó băm nhỏ vào bột và xếp chúng vào bột ngay trước khi đổ nó vào chảo.
Số tiền cho mỗi phục vụ
Calo 214 Calo từ chất béo 66
Phần trăm Tổng lượng calo từ: Chất béo 31% Protein 5% Carb. 64%

Lượng chất dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần
Tổng chất béo 7 g
Chất béo bão hòa 1 g
Cholesterol 35 mg
Natri 185 mg
Tổng lượng carbohydrate 34 g
Chất xơ 0 g
Đường 17 g
Protein 3 g

Vitamin A 1% Vitamin C 0% Canxi 0% Sắt 3%

Video HướNg DẫN: CÁCH LÀM BÁNH MÌ NGỌT NHÂN BÍ ĐỎ (HOW TO MAKE PUMPKIN BREAD) (Có Thể 2024).