Công thức bánh mì Cranberry hôn

• Có Thể 14, 2024

Tất cả chúng ta đều yêu thích công thức nấu ăn nhỏ nhanh chóng cho ngày lễ Tạ ơn của chúng tôi. Khi liên quan đến bia, niềm vui của chúng tôi lớn hơn nhiều, đặc biệt là khi nói đến những công thức bất ngờ. Một trong những cách dễ nhất để truyền bia vào công thức nấu ăn của chúng tôi là thêm nó vào bánh mì, thay cho một số chất lỏng thường được sử dụng.

Bia làm cho bánh mì nhẹ và giòn. Một số loại bia hiển thị một lớp men dưới đáy chai, và những thứ này bổ sung cho việc nấu ăn với lợi thế bổ sung là giúp bánh mì nổi lên. Nếu bạn làm bánh mì cần men, việc bổ sung bia sẽ không thay thế cho men, nhưng sẽ thêm vào sự nhẹ nhàng trong bánh mì thành phẩm.

Bánh mì nhanh không cần men, và nên được phục vụ ngay sau khi nướng. Chúng có thể được nướng trong lò vì các chế phẩm cuối cùng đang được thực hiện, và làm bạn đồng hành lý tưởng cho bàn ăn tối. Bánh mì nhanh với quả nam việt quất, chuối hoặc các loại hạt lặp lại hương vị trong nhồi gà tây, đồng thời tăng hương vị trong một con gà tây có màu nâu giòn với nước sốt thơm ngon.

Bánh mì nam việt quất này làm nổi bật hương vị cam của Elysian BiFrost Winter Ale, đắm mình trong hương vị của táo phủ caramel và gia vị mùa thu. Với bốn địa điểm tại Seattle, Washington, Công ty bia Elysian đã sản xuất 350 loại bia khác nhau kể từ khi mở cửa vào năm 1995.

Bánh mì Cranberry hôn

Thành phần:

• 1-1 / 2 chén bột mì đa dụng
• 1-1 / 2 chén bột ngũ cốc
• Chén đường
• Rút ngắn cốc
• 1 quả trứng
• 1 muỗng cà phê baking soda
• Muỗng cà phê muối
• Chén bột quả nam việt quất
• Cốc nước ép nam việt quất
• Cốc sữa bơ
• ½ cốc Elysian Bifrost Winter Ale
• 1 chén quả óc chó nghiền nhẹ
• Vỏ xay của 1 quả cam

Hướng:

Làm nóng lò ở 350⁰.

Nhẹ mỡ chảo chảo hoặc phun bằng bình xịt nấu ăn.

Rây 1-1 / 2 chén bột mì đa dụng với baking soda và muối. Resift với 1-1 / 2 chén bột ngũ cốc nguyên hạt. Để qua một bên.

Kem rút ngắn. Thêm đường và đánh cho đến khi mịn. Đánh trong 1 quả trứng. Thêm bột giấy nam việt quất và nước ép nam việt quất và trộn kỹ.

Thêm các thành phần rây, khô xen kẽ với buttermilk và Elysian BiFrost Winter Ale. Khi thêm, sử dụng các nét nhanh cho đến khi vừa trộn. Đừng quá pha trộn.

Gấp trong quả óc chó nghiền nát và vỏ cam xay.

Đặt bột vào chảo ổ đã chuẩn bị. Nướng bánh trong khoảng 1-1 / 4 giờ, cho đến khi có màu nâu nhạt. Để nguội trong chảo. Ăn với bơ hoặc mứt cam.

Nếu bạn gặp khó khăn trong việc tìm kiếm Elysian BiFrost Winter Ale, hãy thử thay thế bằng một loại Ale có tuổi, trái cây Bỉ, Bỉ hoặc Hefeweizen của Đức.

Chúc mừng!

Cần một ổ bánh mì chảo?
Wilton Recipe phải 2 miếng dài Loaf Pan Set

Cách dễ dàng để trộn bột:
OXO Good Grips Dough Blender with Blades

Video HướNg DẫN: Bánh Mì Không - ĐạtG x DuUyên || OFFICIAL MV (Có Thể 2024).