Đánh giá sách - Thực phẩm thô

• Tháng Tư 28, 2024

Thực phẩm thô: Hướng dẫn đầy đủ cho mỗi bữa ăn trong ngày của Erica Palmcrantz và Irmela Lilja là một cuốn sách đẹp đưa người mới ăn thức ăn nhẹ nhàng bằng tay và dẫn anh ấy vào thế giới của những bữa ăn sống dễ dàng và ngon miệng. khuyên nhủ 100% phần trăm ngay lập tức hoặc bao giờ, và không có giáo điều cứng nhắc cấm bạn không được ăn thức ăn nấu chín một lần nữa. Thay vào đó, các tác giả để thức ăn của họ tự nói lên và để người đọc quyết định mức độ họ chọn là nguyên liệu.

Cuốn sách bắt đầu với một giới thiệu ngắn gọn về thế giới thực phẩm thô. Sự khác biệt giữa thực phẩm sống và thực phẩm sống là gì? Làm thế nào ấm bạn có thể làm nóng các mặt hàng thô và chúng sẽ vẫn còn nguyên? Tại sao chúng ta nên ngâm hạt và hạt thô? Là thực phẩm đông lạnh sống? Ngoài ra còn có danh sách thực phẩm chủ yếu và đồ dùng nhà bếp cho người mới bắt đầu, những người làm việc hướng tới một lối sống thô và những người đam mê thực phẩm thô. Những người mới bắt đầu sẽ yên tâm khi thấy họ có thể đã có nhiều thành phần chính trong phòng đựng thức ăn của họ, và tất cả những gì bạn thực sự cần để chuẩn bị một bữa ăn sống ngon là một con dao sắc, thớt và có lẽ là dụng cụ nghiền hộp.

Các chương công thức được chia thành các loại thông thường của bữa sáng, bữa trưa, bữa tối, đồ ăn nhẹ, món tráng miệng và những điều cơ bản. Các công thức nấu ăn là tươi và không phức tạp: cháo trái cây, súp trộn dày và mặn, mì làm từ zucchini, cà rốt, bí mùa hè, và khoai lang phủ pesto tự chế, tapenade, và nước sốt atisô, rau củ ướp bánh nướng Có một sự kết hợp tuyệt vời của các món ăn ít chất béo như Đậu lăng xanh với táo và đu đủ Carpaccio, và các món ăn nặng hơn như đặc biệt cuối tuần Taco đặc biệt và Peppers nhồi. Các dịch vụ hảo hạng khác bao gồm Banana Curry, Parsnip Couscous, Pear Cashew Cream, Almond Shake with Berry và Gingerbread Cookies.

Một tính năng đặc biệt hay của Raw Food là các tác giả cố gắng giữ cho cuốn sách thân thiện với người dùng nhất có thể. Mì rau có thể được thực hiện với một dụng cụ gọt rau. Rau nghiền cho món salad có thể được thực hiện với một hộp vắt. Trong hai công thức cho bánh quy sử dụng bộ khử nước, một gợi ý được đưa ra cho cách sử dụng lò nướng của bạn thay thế. Một máy xay sinh tố được khuyến khích để làm sinh tố, lắc, súp và sữa hạt. Trái cây, rau và các loại hạt quen thuộc được sử dụng để có hiệu quả tốt và không có thành phần lạ hoặc siêu thực phẩm đắt tiền.

Cuốn sách này là một niềm vui để đọc và một niềm vui để ăn từ. Nó là hoàn hảo cho những người mới với lối sống thô cũng như những người thực phẩm thô có kinh nghiệm hơn, những người có thể đang tìm cách lấy lại bản chất của thực phẩm tươi sống đơn giản. Cuốn sách này cũng sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho bất cứ ai muốn kết hợp nhiều loại trái cây và rau quả lành mạnh hơn vào chế độ ăn uống của họ. Tôi khuyên bạn nên nó.

Video HướNg DẫN: Thử Thách Gummy Or Real - Kẹo Dẻo Hay Đồ Ăn Thật (Phiên bản phá kệ) (Tháng Tư 2024).