Bữa sáng Bữa trưa Đánh giá sách Trà

• Có Thể 2, 2024

Bữa sáng Bữa trưa Trà
Bánh hoa hồng
Đánh giá sách

Bởi Rose Carrarini
186 trang
Phaidon Press Limited
Luân Đôn, nhà xuất bản

Trong một cuốn sách kích thước bàn cà phê không màu xanh lá cây vôi; vẻ đẹp trong thực phẩm tồn tại. Cuốn sách nấu ăn này là cuốn đầu tiên của Rose Carrarini.

Rose Carrarini là một đầu bếp tự học và làm bánh tráng miệng, người học được từ các đầu bếp được đào tạo khác. Năm 1988, bà Carrarini đồng sáng lập Villandry đặc sản ở London. Cảm hứng của cô Carrarini đến từ nhiều nguồn và Rose Carrarini có một niềm đam mê. Cô ấy cảm thấy rằng cuộc sống chỉ có thể được tăng cường nếu thực phẩm của bạn là tốt. Làm thế nào cô ấy có thể đạt được điều này? Cô Carrarini sườn tiếp cận với sự tươi mới và sự đơn giản của chính thực phẩm là câu trả lời.

Rose và chồng Jean-Charles đã mở tiệm bánh Rose ở Paris Pháp. Cuốn sách đơn giản của cô được chia thành các kỹ thuật, nguyên liệu, bữa sáng, bữa trưa và trà.

Chương kỹ thuật được tải với các thông tin hữu ích về thông tin tốt mà bất kỳ đầu bếp hoặc thợ làm bánh nào cũng có thể sử dụng. Các công thức cho bàn trà của bạn là tuyệt vời.

Cô Carrarini tuyên bố rằng cô có thể uống trà cả ngày! Và đó là một điều tốt! Công thức nấu ăn của cô trải dài từ mười chiếc bánh hấp dẫn đến hai mươi lăm bánh quy ngọt, bánh quy và bánh ngọt. Có những lát khay mà May có thể dính vào xương sườn của bạn để có thêm bữa ăn cho bữa trà chiều. Cuối cùng nhường chỗ cho món ngọt vụn nhất, Betty, mousses, và món kem hấp dẫn.

Những bức ảnh thật ngọt ngào và sẽ khiến bạn say mê nhà hàng Rose Carrarini, và phong cách và niềm đam mê của cô ấy.

Cô Carrarini thậm chí còn bao gồm sáu công thức bánh nướng rất tuyệt vời mà trong khi có thể được sử dụng cho trà, được phục vụ một cách đáng yêu vào giờ ăn sáng buổi sáng bên cạnh trái cây, ngũ cốc, và bánh kếp và trứng.

Và trong khi tôi có thể, và hầu hết chúng ta sẽ không bao giờ đến được cửa hàng Rose Bakery thực sự ở Paris, cuốn sách nấu ăn này đã giúp tôi cảm thấy như mình có thể ở đó.

Tôi giới thiệu cuốn sách nấu ăn này cho bất cứ ai muốn trình bày một bàn trà đẹp. Và cũng dành cho những người thích sự bền vững và nguồn gốc hữu cơ của các thành phần thực phẩm thực tế có liên quan. Cuốn sách nấu ăn này khiến tôi cảm thấy rằng tôi cũng có thể nấu ăn như Rose Carrarini đã có và tiếp tục làm ngày hôm nay. Các mục yêu thích cá nhân của tôi từ cuốn sách nấu ăn là: Date Scones, Pizzette, Lemon Tart, Chocolate Orange và Ricotta Tart, Broccoli Cake, Chocolate Chip Biscuits, Red Bean Slices, Apple Brown Betty, và Classic Chocolate Mousse . Cần tôi ủng hộ hơn?
* Cuốn sách nấu ăn này là sở hữu cá nhân của thư viện cá nhân Mary Caliendo, và được mua bằng tiền của chính cô ấy.

Video HướNg DẫN: Nhạc Buổi Sáng Hay Nhất | Liên Khúc Nhạc Nhẹ Phòng Trà | Nhạc Không Lời Hay Nhất | (Có Thể 2024).