Salad cá hồi đóng hộp Công thức thanh đạm
Bạn có yêu cá hồi, nhưng bạn ghét giá? Đi qua phần cá ngừ đóng hộp của cửa hàng tạp hóa. Thay vì với lấy một ít cá ngừ, hãy lấy một lon cá hồi cao! Bạn có thể nhận được gần một pound cá hồi (của tôi có trong một hộp 14,75 ounce) được nấu chín và sẵn sàng để sử dụng. Tôi mua của tôi tại một cửa hàng giảm giá dưới $ 2,00 một lon. Amazon bán cá hồi hồng với giá khoảng 3,00 đô la một lon. Cá hồi hồng đóng hộp không chỉ là một món hời kéo dài ngân sách thực phẩm của bạn; nó đầy đủ dinh dưỡng

Trong bảy phần cá hồi có sẵn trong một lon 14,75 ounce, bạn nhận được mười hai gram protein cho mỗi khẩu phần. Nó có nhiều axit béo omega 3 mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bạn cũng nhận được một lượng nhỏ chất sắt và 10% lượng canxi hàng ngày. Sử dụng toàn bộ hộp cá hồi giúp tiếp cận tất cả các chất dinh dưỡng này.

Một số người mua lon cá hồi nhỏ không da và không xương. Các lon trông giống như lon cá ngừ. Họ trả nhiều tiền hơn cho ít dinh dưỡng hơn cá hồi được đóng gói trong hộp lớn hơn. Cá hồi đó là áp suất nấu trong lon. Nó chứa cả da và xương. Cả hai đều có thể ăn được và da và xương là nơi tìm thấy nhiều chất dinh dưỡng. Trước khi tôi học cách chế biến cá hồi, tôi xấu hổ khi nói rằng tôi đã ném cả da và xương đi.

Tôi mở lon ở đầu lớn và xả chất lỏng vào cốc. Dự trữ chất lỏng. Đổ cá hồi vào một cái bát cỡ vừa. Sử dụng hai dĩa để kéo nó ra và để lộ xương. Kéo chúng ra bằng nĩa đến một phần trống của bát. Với mặt sau của một cái muỗng, nghiền xương. Chúng rất mềm, do nấu ăn áp lực. Những xương này chứa canxi và magiê. Sau khi xương bị nghiền nát, sử dụng một cái nĩa để nghiền kỹ cá hồi, bao gồm cả da. Axit béo omega 3, có thể giúp ngăn ngừa viêm và bảo vệ chống lại bệnh tim, tập trung ở da. Nếu bạn thực sự có thể đứng trước ý nghĩ ăn nó, hãy đưa nó cho chó hoặc mèo của bạn hoặc ném nó ra cho những con chim địa phương. Hãy bỏ phí!

Như mọi khi, hãy cân nhắc sở thích của bạn khi quyết định số lượng mỗi thành phần bạn muốn sử dụng.

Công thức salad cá hồi đóng hộp

Thành phần:
1 lon cá hồi Alaska màu hồng (14,75 ounce)
2 quả trứng luộc cứng (Bạn có thể sử dụng tối đa 4 quả trứng luộc cứng. Điều này phụ thuộc vào số lượng trứng bạn thích và mức độ bạn muốn kéo dài đồng đô la thực phẩm của mình. Bạn sẽ muốn sử dụng thêm mayonnaise hoặc chất lỏng cá hồi dành riêng để mang theo các món salad để thống nhất chính xác.)
- chén hành tây băm nhuyễn
Chén cần tây băm nhuyễn
Chén dưa chua ngọt
Muỗng cà phê thì là cỏ khô
- chén Mayonnaise (Để nếm - Tôi sử dụng khoảng 1/3 cốc. Bạn có thể sử dụng một số chất lỏng dành riêng để thêm độ ẩm. Lượng mayonnaise phụ thuộc vào số lượng trứng bạn sử dụng và độ ẩm trong các thành phần khác Nếu bạn sử dụng chất lỏng từ cá hồi, bạn cần giảm mayonnaise, nếu không món salad của bạn sẽ bị xào và không hấp dẫn lắm. Lấy phần còn lại của chất lỏng dành riêng và đưa cho thú cưng của bạn hoặc đổ khoảng 3 inch từ thân cây cây ngoài trời để tăng sức mạnh cho cây của bạn. Người Mỹ bản địa đã sử dụng cá làm phân bón.)


Phương pháp:
Mở lon ở đầu lớn và xả chất lỏng vào cốc. Dự trữ chất lỏng. Đổ cá hồi vào một cái bát cỡ vừa. Sử dụng hai dĩa để kéo nó ra và để lộ xương. Kéo chúng ra bằng nĩa đến một phần trống của bát. Với mặt sau của một cái muỗng, nghiền xương. Sau khi xương bị nghiền nát, sử dụng một cái nĩa để nghiền kỹ cá hồi, bao gồm cả da. Khuấy tất cả cùng nhau. Điều này sẽ mất khoảng hai phút. Sử dụng các khe vắt lớn và nướng trứng vào cá hồi. Thêm hành tây xắt nhỏ, cần tây và dưa chua. Thêm thì là khô bằng cách chà xát nó giữa các ngón tay của bạn vào hỗn hợp salad. Thêm mayonnaise và khuấy để trộn. Làm lạnh trong ít nhất một giờ để cho phép các hương vị trộn lẫn. Khuấy trước khi sử dụng, vì nó có xu hướng tách ra. Sử dụng trong vòng hai ngày kể từ khi làm.


Phục vụ đề xuất:
* Trải một cuộn ciabatta với salad cá hồi cho một chiếc bánh sandwich cứng cáp.
* Nướng hai miếng bánh mì, như bột chua hoặc lúa mạch đen, và phết một miếng với salad cá hồi. Sử dụng miếng thứ hai để đóng bánh sandwich.
* Bánh mì nướng và phục vụ món salad cá hồi mở đối diện với một miếng bánh mì nướng. Nếu bạn muốn có một chiếc bánh sandwich đáng kể hơn, hãy sử dụng một miếng bánh mì nướng thứ hai để đóng bánh sandwich
* Phục vụ nó trong bọc rau diếp mát cho bánh sandwich low carb.
* Ghép salad cá hồi với bột tortilla. Thêm rau diếp và cà chua xắt nhỏ để nhanh chóng.
* Phủ một lớp tortilla ngô giòn phẳng với một lớp salad cá hồi, rắc phô mai, và trên cùng với rau diếp và cà chua xắt nhỏ.
* Sử dụng bánh quy giòn hoặc dưa chuột yêu thích của bạn để làm bánh sandwich nhỏ mặt mở.

Khi tôi lớn lên, cá hồi đóng hộp được sử dụng cho miếng cá hồi và croquettes cá hồi để ăn trong những ngày không có thịt. Nó rơi vào tình trạng không sử dụng được một lúc, nhưng nhiều người đang ăn nó, vì đó là một món hời về kinh tế và dinh dưỡng.Món salad cá hồi đơn giản này có thể được kéo lại với nhau một cách nhanh chóng và được phục vụ theo nhiều cách khác nhau! Nó rất hoàn hảo cho những ngày hè nóng bức.

Video HướNg DẫN: TUNA SALAD | Emma Pham Kitchen (Có Thể 2024).