Trứng Scrambled Trung Quốc với công thức gừng
Gừng thường được sử dụng trong nấu ăn Trung Quốc không chỉ cho nó một hương vị thơm ngon mà còn rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với mùa cúm khi chúng ta, gừng có thể rất hữu ích cho một số triệu chứng khởi phát, đặc biệt là ho. Nhiều người đã nghe nói về việc uống một tách trà gừng ấm với mật ong để làm dịu các triệu chứng cảm lạnh, tuy nhiên gừng cũng được sử dụng trong nhiều công thức khác để dập tắt cả triệu chứng cảm lạnh và cúm.

Ví dụ, món trứng cuộn với công thức gừng này là một cách tuyệt vời để giảm triệu chứng ho. Đây không chỉ là một bữa ăn tuyệt vời cho bữa sáng, mà còn làm dịu cơn ho. Hãy thử công thức nấu ăn ngon này vào lần tới khi bạn cảm thấy dưới thời tiết, đặc biệt là khi bắt đầu có triệu chứng và cho tôi biết bạn nghĩ gì trong Diễn đàn thực phẩm Trung Quốc được tìm thấy ở đây. Thưởng thức!

5 quả trứng từ trung bình đến lớn (tôi thường sử dụng hữu cơ cho công thức này)
Gừng tươi 1 inch (hữu cơ)
Thìa muối
1/8 muỗng cà phê tiêu đen mặt đất tươi
1 muỗng canh dầu đậu phộng

  1. Trong một cái bát lớn, đập vỡ trứng và quết chúng và sau đó đặt chúng sang một bên.

  2. Gọt vỏ gừng bằng dao hoặc mặt sau của muỗng. Sau đó, nghiền mịn bằng cách sử dụng một vắt tay. Nếu bạn không có dụng cụ vắt trên tay thì hãy băm nhuyễn và đặt nó sang một bên.

  3. Tiếp theo bắt đầu nấu ăn bằng cách làm nóng chảo trên cao.

  4. Một khi nó nóng thêm dầu và xoáy xung quanh để phủ phía dưới.

  5. Sau đó thêm gừng và xào trong 30 giây hoặc cho đến khi có mùi thơm.

  6. Tiếp theo, thêm trứng nấu chúng giống như bạn sẽ nấu trứng chiên thường xuyên, nhưng trộn vào gừng khi nấu. Những thứ này mất khoảng 1 đến 2 phút để nấu chín kỹ.

  7. Khi bạn thấy những quả trứng bắt đầu cứng lại và quẩy lên, thì rắc muối và hạt tiêu, khuấy đều để phân phối chúng đều.

  8. Một khi chúng được nấu chín, loại bỏ chúng khỏi nhiệt và phục vụ chúng ngay lập tức. Điều này làm cho một bữa ăn sáng tuyệt vời được phục vụ một mình hoặc thậm chí cùng với một số cơm chiên đơn giản, thưởng thức.



Video HướNg DẫN: Trứng Hấp Vân Thơm, Ngon, Dễ Làm Cho Ngày Bận Rộn | Feedy VN (Có Thể 2024).