Bánh sô cô la Zucchini Bundt

• Có Thể 17, 2024

CNTT là một trong nhiều lĩnh vực mà việc mang thức ăn đi làm thường là một nghi thức xã hội quan trọng. Một trong những mối quan tâm tôi luôn có khi cần mang theo thức ăn là muốn mang lại thứ gì đó lành mạnh hơn mà mọi người vẫn sẽ coi là ngon. Khi nói đến món tráng miệng, tôi thường tìm kiếm một công thức tôi nhận được từ một người hàng xóm cũ, bánh zucchini sô cô la. Mặc dù nghe có vẻ không ngon miệng, nhưng nó rất ngon, thêm một số loại rau bổ sung vào chế độ ăn uống của bạn và bạn sẽ không bao giờ biết nó có zucchini trong đó nếu bạn không ở đó khi nó được làm.

Bánh sô cô la Zucchini

Làm bánh 10 "Bundt hoặc bánh hình chữ nhật 9" x12 "

Làm nóng lò ở 350 độ.

Bắt đầu với các thành phần khô:

2 1/2 chén bột
1/2 cốc ca cao
2 1/2 muỗng cà phê bột nở
1 1/2 muỗng cà phê soda
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê quế

Nếu bạn có một cái rây, đặt các nguyên liệu khô qua một cái rây lên một miếng giấy sáp hoặc vào một cái bát cỡ vừa là cách dễ nhất để trộn ca cao vào, nhưng nếu bạn không chỉ trộn các thành phần khô trong một phương tiện bát.

Trong một bát lớn trộn với nhau:

3/4 cốc bơ mềm và
2 chén đường

Sau đó thêm vào:

3 quả trứng và
2 muỗng cà phê chiết xuất vani

Thêm tiếp theo:

2 chén zucchini bào
Hàng xóm của tôi đã từng thêm 2 muỗng cà phê vỏ cam với zucchini, nhưng tôi không bao giờ làm thế.

Đo lường:

1/2 cốc sữa

Thay thế thêm các thành phần khô hỗn hợp và sữa vào bột zucchini và trộn đều.

Thêm vào:

1 chén hồ đào xắt nhỏ.

Đổ vào chảo bánh mỡ. Nướng một chiếc bánh bó trong 1 giờ, một chảo 9 x 12 mất 45 phút.

Bởi vì bánh này rất phong phú và ẩm ướt, tôi thường phục vụ nó đơn giản hoặc chỉ với một ít đường bột, nhưng nó là tốt với hầu hết bất kỳ sô cô la đóng băng hoặc men.

Nếu bạn cần một chảo Bundt, chúng có sẵn tại Amazon.com.

Video HướNg DẫN: Savory bundt cake with sausage and broccoli rabe: you are going to love this savory cake! (Có Thể 2024).