Chunk Light vs Albacore Tunafish

• Có Thể 17, 2024

Tất cả chúng ta đều đã đọc tầm quan trọng của việc đưa cá hàng tuần vào chế độ ăn uống của chúng ta. Dầu cá là rất quan trọng cho hoạt động não thích hợp. Nhưng sự khác biệt giữa tunafish ánh sáng chunk và tunafish albacore là gì?

Đầu tiên, những điều cơ bản. Tunafish - thứ dễ vỡ được bán trong một hộp kim loại - đến từ một con cá gọi là cá ngừ. Có ý nghĩa! Cá ngừ là một phần của gia đình cá thu. Có một số loại cá ngừ, từ albacore đến yellowfin đến bluefin. Chúng có thể có kích thước từ hai feet đến mười lăm feet.

Vì vậy, "tunafish" - những thứ đóng hộp trong các cửa hàng - được cắt nhỏ cá ngừ. Ở Mỹ, nếu nó nói "thịt trắng" hoặc albacore, thì đó là albacore. "Ánh sáng" thường là yellowfin, Skipjack và bluefin. Vì vậy, bạn thực sự có được hương vị khác nhau, tùy thuộc vào thương hiệu và phong cách bạn ăn.

Ngoài ra, tunafish thường được đóng gói trong dầu hoặc nước. Trong khi bạn tháo nó ra trước khi bạn sử dụng tunafish, bạn không lấy hết, vì vậy cũng ảnh hưởng đến hương vị. Nó hiếm khi có tác động có thể đo được về lượng calo mặc dù.

Thật khó để khái quát, vì cá có thể được đánh bắt trên toàn thế giới và trộn lẫn trong vô số kết hợp. Nhìn chung, albacore có xu hướng có nhiều thủy ngân. Tuy nhiên, màu vàng gần như giàu thủy ngân như albacore, vì vậy nếu bạn tình cờ có được một hỗn hợp ánh sáng chunk được làm chủ yếu từ màu vàng, bạn sẽ không tạo ra bất kỳ sự khác biệt nào ở đó.

Cá ngừ vằn có xu hướng có vị "tanh" hơn các loại cá ngừ khác - nhưng một lần nữa thật khó để biết những gì trong thương hiệu của bạn. Họ sẽ cung cấp cho bạn một tỷ lệ phần trăm danh sách cá ngừ ở mặt sau của lon, giống như họ làm với rượu vang hảo hạng và nho họ sử dụng! Bằng cách đó bạn biết chắc chắn.

Albacore có xu hướng có nhiều dầu omega-3 trong đó, vì vậy nó lành mạnh hơn theo nghĩa này. Luôn luôn có một hành động cân bằng. Giống như ăn trái cây có múi / vitamin C sẽ gây nguy hiểm cho sức khỏe của bạn - nhưng cố gắng chỉ sống bằng cam sẽ gây ra vấn đề của chính nó.

Phụ nữ mang thai - và trẻ nhỏ - không nên có nhiều hơn một lon tunafish một tuần. Nói chung, các bác sĩ khuyên nên có 2-3 lon mỗi tuần cho hầu hết mọi người - tức là không ăn nó hàng ngày, nhưng cũng đừng bỏ bê nó.

Vì vậy, để tóm tắt, cá ngừ albacore được cho là chủ yếu từ loại cá ngừ albacore. Chunk ánh sáng chunk đến từ các loại tunafish khác. Tùy thuộc vào các nhãn hiệu cụ thể mà bạn nhận được, nó có thể có vị tanh hoặc ít tanh hơn. Nó cũng có thể có nhiều hoặc ít thủy ngân. Cuối cùng, ý tưởng tốt nhất là thực hiện một số mẫu, xem những gì bạn thích cá nhân, và sau đó có một hoặc hai lon một tuần. Điều đó giúp bạn có được dầu cá quan trọng, protein, đồng thời cân bằng lượng thủy ngân.

Hãy đến bởi các diễn đàn của chúng tôi để nói về các thương hiệu và công thức cá ngừ yêu thích của bạn!


Thư viện sách Low Carb của Lisa Shea

Video HướNg DẫN: The Difference Between Albacore Tuna and Chunk Light Tuna (Có Thể 2024).