Gluten Bánh mì dâu tây

• Có Thể 3, 2024

Đây là một chiếc bánh ổ tuyệt vời rất giống với một chiếc bánh pound nhưng không chứa Gluten.

Bánh dâu tây (Không chứa gluten)
Làm 1 ổ bánh

Thành phần
2 cốc dâu tây
2 chén bột gluten miễn phí (cửa hàng mua hoặc công thức dưới đây)
2 muỗng cà phê đường
Chén đường nâu
Chén đường trắng
1 muỗng cà phê kẹo cao su xanthan
Muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê bột nở
3 quả trứng
1 muỗng cà phê vani
Cốc sữa (sữa hạnh nhân có vị rất tuyệt)
1 cốc bơ tan chảy (muối)

Hướng
Làm nóng lò trước 375. Trong một bát đặt hai cốc dâu tây và rắc 2 muỗng cà phê đường trộn và đặt sang một bên. Trong một tô lớn, sử dụng máy trộn cầm tay và trộn bơ tan chảy và đường; từ từ thêm trứng, sữa và vani và trộn cho đến khi tất cả các thành phần được trộn vào. Trong một bát bột rây riêng, bột nở, kẹo cao su xanthan và muối. Trộn các thành phần khô vào các thành phần ướt. Sau khi thực hiện gấp dâu tây vào hỗn hợp. Đặt vào chảo ổ bơ và đặt vào lò nướng.
Nướng bánh mì trong 60 phút hoặc dính một chiếc răng vào bánh mì, nếu nó ra sạch thì bánh mì đã hoàn thành (phần trên sẽ lâu hơn một chút).

Công thức nấu ăn: Bánh mì này rất ẩm - bạn có thể cắt giảm sữa hoặc không sử dụng sữa. Bánh mì đang nổ với dâu tây (có những quả dâu tây trong mỗi miếng cắn có hương vị) nếu bạn không muốn nhiều thì chỉ cần thêm ít.
Bạn cũng có thể thêm quả việt quất hoặc quả mâm xôi.

Gluten Free Cake Blend Blend

Thành phần
1 1/4 chén bột gạo trắng (Bobs Red Mill]
3/4 chén tinh bột khoai tây
1/2 chén lúa miến hoặc bột yến mạch
1/4 chén bột gạo lức siêu mịn
1/4 chén tinh bột sắn
1 1/2 muỗng cà phê baking soda *
2 muỗng cà phê bột nở không chứa gluten (Tôi yêu Rumford) 2 muỗng cà phê
kẹo cao su xanthan (hoặc kẹo cao su guar không có ngô)

Hướng
Trộn tất cả các thành phần tốt bằng cách đánh trong bát hoặc lắc trong túi lưu trữ dây kéo. Để có kết quả tốt nhất sàng lọc một đến hai lần. Bạn càng rây nhiều lần, các món nướng của bạn càng nhẹ. Rây lại khi một công thức (gluten) thông thường yêu cầu rây.
* Đối với một chiếc bánh sô cô la thêm hai muỗng cà phê

Công thức này thay thế bột trong tất cả các công thức gluten (bánh) khá tốt.

Video HướNg DẫN: Làm BÁNH KEM TRÁI CÂY cấp tốc bằng bánh mì | Fruit Sandwich Easy Recipe | Mai Khôi. (Có Thể 2024).