Heathly Corned Thịt bò và bắp cải Recipe

• Có Thể 3, 2024

Thịt bò bắp cải và bắp cải khỏe mạnh

Đầu tiên một chút lịch sử vào Ngày Thánh Patrick và tên được liên kết với nó.
Trước hết là Ngày Thánh Patrick được tổ chức vào ngày 17 tháng 3, ngày lễ tôn giáo của các vị thánh và ngày giỗ của ông vào thế kỷ thứ năm. Ở Old Sod (Ireland) đã quan sát ngày này là một ngày lễ tôn giáo trong hơn một nghìn năm. Mặc dù được biết đến với việc xua đuổi những con rắn ở Ireland, anh ta thực sự được biết đến là một nhà truyền giáo và linh mục trên hòn đảo xanh.

Vào ngày lễ Thánh Patrick, rơi vào mùa Chay Kitô giáo, các gia đình Ailen thường đến nhà thờ vào buổi sáng sau đó ăn mừng vào buổi chiều. Công giáo Lenten cấm ăn thịt đã được miễn và mọi người sẽ nhảy, uống và ăn thịt trong bữa ăn truyền thống của thịt xông khói và bắp cải Ailen cùng với bia hoặc rượu bia.

Vì vậy, đây là một vài công thức để ăn mừng ‘wearin của màu xanh lá cây.




Thịt bò corned và bắp cải
Thành phần.
• 3 pound thịt bò bắp với gói gia vị
• 10 củ khoai tây đỏ nhỏ
• 5 củ cà rốt, gọt vỏ và thái sợi
• 1 bắp cải đầu lớn, cắt thành nêm nhỏ
• 2 lá nguyệt quế
Hướng
1. Đặt thịt bò bắp vào nồi lớn hoặc lò Hà Lan và phủ hoàn toàn bằng nước. Thêm gói gia vị. Đậy nắp nồi và đun sôi, sau đó đun nhỏ lửa. Đun nhỏ lửa khoảng 50 phút mỗi pound hoặc cho đến khi đấu thầu.
2. Thêm khoai tây và cà rốt hoặc bất kỳ loại rau yêu thích nào khác của bạn, và nấu cho đến khi rau gần mềm. Thêm bắp cải và nấu thêm 15 phút nữa. Lấy thịt ra và để yên 15 phút để nước chảy lại vào thịt bò.
3. Đặt rau vào một cái bát và đậy nắp. Thêm bao nhiêu nước dùng (chất lỏng nấu ăn dành riêng trong lò Hà Lan hoặc nồi lớn) như bạn muốn. Lát thịt ngang thớ.
4. Ăn với mù tạt, cải ngựa hoặc gia vị yêu thích của bạn.


Soda Bánh mì

Thành phần
• 3 chén bột mì đa dụng
• 1 muỗng canh bột nở
• 1/3 chén đường trắng (chất thay thế đường)
• 1 muỗng cà phê muối
• 1 muỗng cà phê baking soda
• 1 quả trứng, đánh nhẹ (hoặc đập trứng)
• 2 cốc sữa bơ
• 1/4 cốc bơ, tan chảy
Hướng
1. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 325 độ F Mỡ chảo ổ bánh 9x5 inch.
2. Kết hợp bột, bột nở, đường, muối và baking soda với nhau. Trộn trứng và bơ sữa với nhau, và kết hợp tất cả cùng một lúc vào hỗn hợp bột. Trộn chỉ cho đến khi ẩm. Khuấy bơ. Đổ vào chảo chuẩn bị 9x5.
3. Nướng trong vòng 65 đến 70 phút hoặc cho đến khi một cây tăm nhét vào bánh mì sạch. Làm mát trên giá dây. Bọc trong giấy bạc trong vài giờ, hoặc qua đêm, cho hương vị tốt nhất.



Slow Cooker Old-World Corned Thịt bò và Rau
Thời gian chuẩn bị: 15 phút
Tổng thời gian: 9 giờ 15 phút
Làm cho: 10 phần

2 1 / 2pound khoai tây mới vừa, (khoảng 8), cắt làm đôi
2 cốc cà rốt cắt nhỏ
1 chén hành tây đông lạnh nhỏ, rã đông
1 miếng thịt bò nướng bắp (3 đến 3 1/2 pound)
1/8 muỗng cà phê tiêu
Cốc nước
1 muỗng canh sốt Worrouershire
1 muỗng canh bột ngô
2 muỗng canh nước lạnh
2 lá nguyệt quế

1. Trộn khoai tây, cà rốt và hành tây trong nồi nấu chậm 4 đến 6 lít.
2. Rửa kỹ thịt bò bắp; loại bỏ gói gia vị. Đặt thịt bò lên rau; rắc hạt tiêu và thêm lá nguyệt quế. Trộn 1/2 chén nước và nước sốt Worrouershire; đổ lên thịt bò.
3. Đậy nắp và nấu ở chế độ nhiệt thấp 8 đến 9 giờ hoặc cho đến khi thịt bò và rau quả mềm.
4. Hủy bỏ thịt bò và rau từ nồi nấu chậm; Che để giữ ấm. Đổ nước ép từ nồi nấu chậm vào nồi 1 lít; đun nóng đến sôi. Trộn bột ngô và nước lạnh cho đến khi mịn; khuấy thành nước ép. Nấu, khuấy liên tục, cho đến khi nước sốt đặc lại. Phục vụ nước sốt với thịt bò và rau.

Video HướNg DẫN: Kim Weekend - Brussels Sprouts Stalk & Beef - Thịt bò xào với bắp cải nho nhỏ. (Có Thể 2024).