Tỏi nướng và nước tương gà Recipe

• Tháng Tư 27, 2024

Công thức gà nướng tỏi và nước tương này không mất thời gian để làm và đầy hương vị. Ức gà không xương được ướp trong hỗn hợp nước tương và tỏi tươi và sau đó nướng hoàn hảo để tạo ra một bữa ăn nhanh chóng và dễ dàng. Gà này có thể được phục vụ trên một món salad hoặc với một vài mặt dễ dàng. Cơm trắng hoặc chiên và đậu xanh xào làm cho bữa ăn hoàn chỉnh. Hãy thử công thức gà nướng tỏi và nước tương ngon này và cho tôi biết những gì bạn nghĩ trong diễn đàn thực phẩm Trung Quốc được tìm thấy ở đây. Thưởng thức!

Để xem video cho các hướng dẫn này bấm vào đây

3 ức gà không xương
Chén nước tương
3 tép tỏi

1. Loại bỏ tất cả chất béo từ thịt gà. Sau đó cắt các khe vào mặt trước của mỗi vú đi từ trên xuống dưới làm cho chúng cách nhau khoảng một phần tư đến nửa inch. Các khe nên đi một nửa qua thịt và không đâm thủng hoàn toàn vú. Nên có khoảng 8 đến 10 khe ở mỗi vú.


2. Khi các khe được cắt, chuyển từng vú sang phía sau. Sau đó sử dụng một cái nĩa, chọc nhẹ toàn bộ mặt sau của mỗi ức gà giống như bạn đang làm mềm thịt. Sau đó đặt gà sang một bên.


3. Sử dụng mặt của một con dao lớn, đập vỡ tất cả các tép tỏi. Điều này làm cho nó dễ dàng hơn để loại bỏ da. Cắt bỏ phần trên cùng và dưới cùng của mỗi tép và loại bỏ hoàn toàn da. Sau đó cắt tỏi thành những miếng nhỏ. Trộn những miếng này với nước tương.


4. Đổ hỗn hợp nước tương vào một cái bát cạn hoặc đáy chảo. Đặt ức gà lên mặt trước (mặt có các khe) vào hỗn hợp và để chúng ướp ở nhiệt độ phòng trong 5 phút.


5. Sau 5 phút, lật ức gà sao cho hai bên với các khe bây giờ đang trong nước ướp. Để chúng ướp ở nhiệt độ phòng trong 10 phút nữa.


6. Làm nóng trước một vỉ nướng trên cao. Sau khi gà ướp, nướng khoảng 5 đến 7 phút cho mỗi bên, hoặc chỉ cho đến khi nó có màu nâu và tạo ra những dấu hiệu nướng đẹp mắt.


7. Đây là món ăn tuyệt vời với một bên là cơm trắng hoặc chiên và đậu xanh xào. Làm 3 phần ăn.

Video HướNg DẫN: GÀ NẤU NƯỚC TƯƠNG - GÀ OM XÌ DẦU - Bí quyết nấu Gà dai ngon ngọt thịt màu đẹp by Vanh Khuyen (Tháng Tư 2024).