Dầu thảo dược và giấm

• Có Thể 18, 2024

Các loại thảo mộc có nhiều đặc tính tuyệt vời có thể tăng cường thực phẩm của bạn trong khi kích thích sự thèm ăn và khuyến khích tiêu hóa hiệu quả. Thêm các loại thảo mộc vào sáng tạo ẩm thực của bạn có thể giới thiệu hương vị mới và cung cấp lợi ích chưa từng có cho gia đình bạn. Dầu thảo dược và giấm là hoàn hảo trong khả năng này và có thể là món quà tuyệt vời cho gia đình hoặc bạn bè.

Dầu thảo dược khá dễ làm và có ứng dụng rộng rãi trong các món salad, nước xốt và chỉ đơn giản là nhúng một miếng bánh mì giòn. Những chai đáng yêu, khác thường khá dễ tìm thấy trong các cửa hàng gia đình để trưng bày các loại dầu tuyệt đẹp của bạn. Khi bạn làm chủ nghệ thuật của dầu thảo mộc đẹp, hãy thử kết hợp các loại dầu ngọt và dầu gia vị thơm khác nhau.

Giấm thảo dược có thể ngon trong nước sốt, sa lát và nước thịt. Chúng cũng rất hấp dẫn khi được hiển thị, như một món quà tân gia hữu ích hoặc như một món quà tiếp viên.

Hãy thử những công thức đơn giản này và tạo ra vô số thú vị các loại dầu và giấm đáng yêu cho gia đình bạn. Luôn khử trùng các chai trưng bày cuối cùng sau khi rửa kỹ bằng nước xà phòng nóng. Bạn có thể đặt chai, niêm phong và nắp đậy trong nước sôi để khử trùng hoặc đặt chúng vào chảo nướng, nướng trong lò 200 F trong 40 phút và sau đó để chai nguội trong lò cho đến khi bạn có thể xử lý chúng.

Tinh dầu sả

• 2 cọng sả


• 6 lá chanh hoặc chanh tươi


• 3 miếng gừng tươi bóc vỏ


• 4 chén dầu ô liu chất lượng tốt

1. Rửa kỹ và làm khô một lọ chứa 1 lít chất lỏng


2. Nhẹ nhàng nghiền nát sả, gừng và lá bằng dao


3. Cho các loại thảo mộc nghiền vào bình sạch và đổ dầu


4. Để dầu trong 3-4 ngày để ngấm hương vị


5. Đổ vào chai trang trí và đóng dấu

Dầu húng quế

• Lá húng quế tươi 8 muỗng canh


• 1 cốc nước sôi


• 4 chén dầu ô liu chất lượng tốt

1. Rửa kỹ và làm khô một lọ chứa 1 lít chất lỏng


2. Cho lá húng quế vào bát và đậy nắp trong 1 phút với nước sôi


3. Thoát nước và vỗ lá khô


4. Xử lý húng quế và dầu trong bộ xử lý cho đến khi kết hợp tốt


5. Đổ vào bình và để yên trong 3-4 ngày để ngấm hương vị


6. Lọc dầu vào chai trang trí

Giấm hoa

• 20 Tbsps hoa thảo mộc xắt nhỏ như hoa oải hương, cánh hoa hồng, húng tây, hoa violet ngọt, nasturtiums và hoa anh thảo


• 4 chén giấm rượu vang trắng

1. Chọn qua hoa, loại bỏ cuống và các bộ phận bị hư hỏng


2. Nhẹ nhàng nghiền hoa chọn


3. Đun nóng một nửa giấm cho đến khi ấm và đổ lên hoa nghiền nát


4. Pound một lần nữa để giải phóng hương vị và để nguội


5. Trộn trong giấm còn lại và đổ vào bình sạch có thể bịt kín


6. Bịt kín bằng nắp axit và đặt ở nơi có nắng ít nhất 2 tuần


7. Lắc lọ mỗi ngày và thử hương vị sau khi thời gian trôi qua


8. Nếu bạn cần một hương vị mạnh mẽ hơn, hãy loại bỏ hoa và lặp lại quá trình với những bông hoa mới


9. Lọc giấm truyền qua vải mịn và đổ giấm vào chai trang trí


10. Đặt một nhánh hoa thảo mộc vào thành phẩm và đóng dấu

Video HướNg DẫN: Mẹo trị gàu cực hiệu quả (Có Thể 2024).