Thịt viên Y

Thịt viên Y

• 1 lạng thịt bò nạc
• Xúc xích ngọt 1 lb. - loại bỏ khỏi vỏ
• 1 quả trứng
• 1 củ hành tây nhỏ - thái hạt lựu
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 1/4 muỗng tiêu
• 1 chén vụn bánh mì với gia vị Ý

Sự chuẩn bị -
Trong một bát lớn kết hợp thịt bò xay với xúc xích Ý và trộn đều. Thêm trứng đánh, hành tây, muối, hạt tiêu và vụn bánh mì. Trộn với nhau và tạo hình thành những viên thịt - vòng khoảng 1 1/2 "đến 2". Đặt trong một cái đĩa soong và nướng trong khoảng 40 đến 45 phút ở 375º. Để ráo nước thừa trước khi thêm nước sốt hoặc các thành phần khác.