Công thức Medley rau Ý

• Có Thể 3, 2024

Công thức Medley Rau Ý này bao gồm cà rốt, hành tây, tỏi, súp lơ, bông cải xanh, và các loại gia vị thơm ngon. Hoàn hảo một mình hoặc như topping cho thịt hoặc cá.

Thành phần:
5 củ cà rốt
1 củ hành nhỏ, hình khối
5 tép tỏi, băm nhỏ
4 quả ớt chuông ngọt
1 muỗng canh dầu ô liu
1/4 chén rượu vang đỏ
1/2 muỗng cà phê muối
1/2 muỗng tiêu
1 muỗng cà phê dầu ô liu
Hỗn hợp bông cải xanh / súp lơ 12oz - 4 cốc
1/2 cốc nước
1/2 muỗng húng quế
1/2 muỗng cà phê oregano
1/2 muỗng cà phê ớt đỏ nghiền

Bắt đầu bằng cách làm nóng chảo. Trong khi nó đang nóng, cắt cà rốt thành 1 "miếng và chia chúng nếu chúng dày. Cắt hành tây và băm tỏi. Cắt lát ớt. Khi chảo nóng, cho dầu ô liu vào. Bắt đầu với cà rốt và hành tây Thêm rượu vang đỏ - bạn có thể sử dụng màu trắng nếu bạn thích. Đậy nắp và nấu trong 2-3 phút, thỉnh thoảng lắc.

Thêm muối, hạt tiêu và một muỗng canh dầu ô liu khác. Trộn trong bông cải xanh và súp lơ, sau đó là ớt. Khuấy nó lên. Thêm vào 1/2 cốc nước. Đậy nắp và nấu năm phút cho đến khi cà rốt là những gì bạn cho là vững chắc.

Thêm húng quế, oregano và ớt đỏ nghiền nát. Nếm và thêm muối hoặc hạt tiêu nếu bạn muốn.

Bây giờ là thời gian để thêm tỏi. Vặn nhiệt độ xuống thấp và nấu thêm một hoặc hai phút nữa, khuấy đều, cho đến khi mọi thứ được kết hợp.

Đây là một món ăn tuyệt vời của riêng nó, nhưng nó cũng lý tưởng như một món topping cho hải sản, thịt gà, hoặc bất kỳ món ăn nào bạn muốn.

Có tất cả các loại biến thể của món ăn này mà bạn có thể thử. Bạn có thể đi cho tất cả bông cải xanh và bỏ đi súp lơ, hoặc ngược lại. Bạn có thể thử các loại rượu vang khác nhau để mang lại hương vị khác nhau. Chúng tôi luôn quan tâm đến tỏi nhiều hơn. Thử nghiệm với các loại gia vị khác để xem cách chúng thay đổi độ phức tạp của món ăn.

Chúng tôi trồng húng quế tươi trong cửa sổ nhà bếp của chúng tôi và tôi đánh giá cao nó. Húng quế tươi có hương vị thơm ngon và mùi thơm thú vị.


Thư viện sách Low Carb của Lisa Shea

Video HướNg DẫN: HƠ REN LÊN RẪY - NGUYỄN HOÀNG ANH - GIỌNG HÁT VIỆT NHÍ 2014: VÒNG GIẤU MẶT (SEASON 2) (Có Thể 2024).