Cheesecake dâu ít béo

Cheesecake dâu ít béo

  • 1/2 chén graham cracker
  • 1 T. bơ thực vật, tan chảy
  • 1 chén phô mai ít béo hoặc không béo
  • 1/4 cốc (1%) sữa hoặc sữa tách kem
  • 2 pkgs. (8 oz mỗi loại) phô mai kem không béo hoặc béo, làm mềm đến nhiệt độ phòng
  • 3/4 chén đường hoặc Splenda®
  • 1 muỗng cà phê. vanilla
  • Bột 2 T.
  • 1/2 muỗng cà phê. vỏ chanh
  • 3 quả trứng hoặc một lượng trứng thay thế tương đương

    Cao sang

  • 1/4 cốc kem chua hoặc không béo
  • 2 muỗng cà phê. (1%) sữa hoặc sữa tách kem
  • 1 muỗng cà phê. đường hoặc Splenda®
  • 1/4 muỗng cà phê. vanilla
  • 1 cốc dâu tây tươi cắt lát

Sự chuẩn bị -
Sử dụng một cái nĩa, trộn vụn graham cracker và bơ thực vật tan chảy với nhau. Nhấn hỗn hợp dưới đáy chảo 8 ", đặt sang một bên. Trong một bộ xử lý thực phẩm, trộn phô mai và sữa với nhau. Thêm phô mai kem mềm, đường hoặc Splenda®, vani, bột mì và vỏ chanh nghiền. Cho đến khi mịn và kem. Thêm trứng hoặc chất thay thế trứng và chế biến cho đến khi được trộn. Đổ hỗn hợp vào chảo springform. Nướng trong lò đã đun nóng sẵn ở 375 for trong 35 đến 40 phút hoặc cho đến khi đặt đầy phô mai. đặt chảo lên giá để nguội trong khoảng 15 phút, sau đó chạy một con dao mỏng dài quanh rìa bánh phô mai để nhả nó ra hai bên hoặc chảo. Để nguội trên giá dây trong khoảng 30 phút nữa, sau đó gỡ bỏ bên ngoài chảo springform, để lại đáy chảo dưới bánh pho mát. Để ở nhiệt độ phòng để nguội hoàn toàn. Đặt phô mai nguội trong tủ lạnh để làm lạnh trong ít nhất 4 giờ.

Chuẩn bị topping ngay trước khi phục vụ -
Kết hợp kem chua, sữa, đường hoặc Splenda® và vani. Trộn cho đến khi được trộn đều. Rải hỗn hợp lên bánh pho mát. Múc những quả dâu tây tươi cắt lát lên trên.


freecoups-088031 - 88x31

Video HướNg DẫN: Cách làm bánh cheesecake dâu tây[không lò,không máy] (Có Thể 2024).