Thịt nai Lasagna
Thịt nai Lasagna

  • Xúc xích thịt nai 1 lb
  • 2 muỗng cà phê. muối hành
  • 2 muỗng cà phê. muối tỏi
  • 1 lon cà chua nguyên quả (16 oz.)
  • 1 lon (15 oz.) Sốt cà chua
  • 3 T. mảnh rau mùi tây khô
  • 1 muỗng cà phê. Đường
  • 1 muỗng cà phê. húng quế
  • 2 muỗng cà phê. Muối
  • 1 lon nấm (8 oz.)
  • 6 oz. mì lasagna chưa nấu
  • 16 oz. phô mai ri-cô-ta
  • 1/2 chén phô mai Parmesan
  • 1-1 / 2 muỗng cà phê. rau kinh giới
  • 2 chén phô mai mozzarella cắt nhỏ
Sự chuẩn bị -
Nấu và khuấy xúc xích, muối hành và muối tỏi trong chảo 10 "cho đến khi xúc xích có màu nâu nhạt. Để ráo. Thêm cà chua (với chất lỏng), nước sốt cà chua, 2 muỗng canh rau mùi tây, đường, húng quế, 1/2 muỗng cà phê muối và Nấm. Đun nóng đến sôi, thỉnh thoảng khuấy. Giảm nhiệt, đun nhỏ lửa, không đậy nắp, cho đến khi hỗn hợp có độ sệt của nước sốt spaghetti đặc, khoảng 1 giờ. Nấu mì lasagna theo hướng dẫn trên bao bì. Trộn phô mai ricotta, 1/4 chén Parmesan, 1 muỗng canh rau mùi tây, 1-1 / 2 muỗng cà phê muối và oregano. Một nửa lớp mì, 1/3 hỗn hợp nước sốt, 1/3 phô mai mozzarella và một nửa hỗn hợp phô mai ricotta trong một chảo hình chữ nhật , khoảng 10 "x 8" x 2 ". Lặp lại quá trình trên cho đến khi bạn có 2 lớp. Muỗng 1/3 nước sốt còn lại lên trên; đầu với 1/3 còn lại của mozzarella và rắc Parmesan còn lại. Nướng không che ở 350º trong 45 phút. Để yên trong 15 phút trước khi phục vụ.

Công thức này là từ một bộ sưu tập Bí quyết trò chơi hoang dã từ Hiệp hội thợ săn quốc tế

Lasagna Pan
Chảo này được làm để nấu và mang theo. Chảo inox 16-1 / 2 "x 12" có khả năng đàn hồi có giá đỡ có thể tháo rời và thìa phù hợp riêng. Tay cầm bằng thép nặng giúp vận chuyển dễ dàng và an toàn. Vỏ nhựa chắc chắn thuận tiện cho việc giữ ấm bữa ăn, hoặc để lưu trữ thức ăn thừa.

Video HướNg DẫN: [COOKAT] Lasagna (Có Thể 2024).