Mardi Gras Slaw Recipe

• Tháng Tư 28, 2024

New Orleans có một lễ kỷ niệm Mardi Gras lớn mỗi năm. Du khách từ khắp nơi trên thế giới tham dự các lễ hội. Phần lớn các trung tâm lễ kỷ niệm xung quanh các món ăn Cajun truyền thống đáng kinh ngạc được phục vụ. Mặc dù tất cả chúng ta không thể đến New Orleans mỗi năm, chúng ta vẫn có thể chuẩn bị thức ăn Cajun ngon để mang một chút Mardi Gras đến nhà của chúng ta. Màu sắc của Mardi Gras là Màu xanh lá cây cho Đức tin, Màu tím cho Công lý và Vàng cho Quyền lực. Các món tráng miệng thường được rắc đường cát vàng, tím và xanh. Điều này Mardi Gras Slaw chứa ớt chuông vàng, chuông xanh và ớt jalapeño và bắp cải tím để làm nổi bật màu sắc chủ đề của Mardi Gras. Thật nhanh chóng và dễ dàng vì nó bắt đầu với một túi bắp cải thái nhỏ (không có cà rốt màu cam để làm hỏng chủ đề). Bạn sẽ muốn phục vụ quanh năm này vì nó rất tốt.

Xà lách trộn này là hoàn hảo của riêng nó, và nó đặc biệt tốt với Thanh trượt thịt lợn kéo Cajun Nếu bạn đang giải trí trên Mardi Gras năm nay, bạn sẽ muốn đưa xà lách trộn ngon này vào bữa tiệc buffet của mình.

8 phần ăn

1 10 oz. gói hỗn hợp xà lách trộn tóc thiên thần (không có cà rốt hoặc bắp cải)
1 quả ớt chuông vàng lớn, bỏ lõi và thái hạt lựu
2 quả ớt jalapeno, đóng hộp và xắt nhỏ
1 quả ớt chuông xanh, bỏ lõi và xắt nhỏ
2 chén bắp cải đỏ, thái nhỏ

Cách ăn mặc:
1/2 chén mayonnaise
1/3 chén đường
1/3 cốc sữa
2 muỗng canh giấm rượu vang trắng
1/4 muỗng cà phê sốt tiêu Tabasco
1/4 muỗng cà phê mù tạt khô
1/2 thìa cà phê muối
1/4 đến 1/2 muỗng cà phê ớt cayenne
1 muỗng cà phê bột hành khô

1. Trộn hỗn hợp xà lách trộn, ớt và bắp cải trong một bát phục vụ; tung với đầm.
2. Nếu bạn có thời gian, làm lạnh một giờ trước khi phục vụ.
3. Cách ăn mặc: Trộn các thành phần thay đồ trong máy xay cho đến khi mịn.

Số tiền cho mỗi phục vụ
Calo 169 Calo từ chất béo 105
Phần trăm Tổng lượng calo từ: Chất béo 62% Protein 4% Carb. 35%

Lượng chất dinh dưỡng mỗi
Tổng chất béo 12 g
Chất béo bão hòa 2 g
Cholesterol 6 mg
Natri 241 mg
Tổng lượng carbohydrate 15 g
Chất xơ ăn kiêng 1 g
Đường 8 g
Protein 1 g

Vitamin A 42% Vitamin C 144% Canxi 0% Sắt 3%

Video HướNg DẫN: Make Jambalaya For Mardi Gras: New Orleans Chef Shows You How | TODAY (Tháng Tư 2024).