Chợ đường Nghêu Chowder Recipe

• Tháng Tư 27, 2024

Market Street Grill là một nhà hàng rất nổi tiếng ở Thành phố Salt Lake. Nhà hàng nổi tiếng với món kem ngao tuyệt vời, cũng như độ tươi của cá, được bán hàng ngày. Phong cách trang trí và bầu không khí trong Market Street Grill khiến tôi nhớ đến những nhà hàng gần bến tàu ở San Francisco - sàn gạch màu đen và trắng, bàn kiểu cổ bằng gỗ, và hàng trăm ổ bánh bột chua xếp trên nhiều vách ngăn xung quanh nhà hàng. Lớp vỏ giòn rụm trên những ổ bánh bột chua, được ăn kèm với nhiều bơ thực sự, làm cho hương vị chowder thậm chí còn tốt hơn.

Nhiều năm trước, Market Street Grill đã xuất bản công thức cho món cháo ngao; Tôi đã làm cho nó như được xuất bản, sau đó thay đổi nó cho phù hợp với thị hiếu của gia đình tôi. Công thức này là một bản chuyển thể của Market Street Clam Chowder tuyệt vời đó. Phiên bản này được sản xuất với Basic Cream Soup Mix đa năng của tôi, giúp giảm thời gian chuẩn bị xuống chỉ còn 30-45 phút (thời gian thực hiện ít hơn đáng kể). Vì chúng tôi thường tìm thấy nghêu tươi ở Utah, tôi sử dụng những con đóng hộp, nhưng bạn có thể sử dụng những con tươi nếu chúng có sẵn trong khu vực của bạn.

Nước súp hơi cay; nếu bạn thích món nghêu nhẹ hơn, hãy thoải mái cắt giảm hạt tiêu đen và Tabasco. Nếu bạn thích súp nhẹ hơn, bạn cũng có thể thay thế một nửa và một nửa cho kem whipping; tuy nhiên, nó đã thắng được phong phú hay tốt. Hãy chắc chắn rằng bạn phục vụ món cháo ngao thơm ngon này với bánh mì bột chua tươi; tự làm là tốt nhất, và điều này có thể được thực hiện với thời gian thực hiện tối thiểu bằng cách đổ nguyên liệu vào máy làm bánh mì tự động của bạn và đặt nó hoàn thành khi bạn đi làm về. Thưởng thức!!


6 củ khoai tây vừa, gọt vỏ và thái hạt lựu
1 chén cần tây, thái hạt lựu (hoặc 1/4 chén khô)
1 chén hành tây, xắt nhỏ (hoặc 1/4 chén khô)
1/4 chén tiêu xanh, thái hạt lựu (hoặc 1 muỗng canh khô)
1 chén tỏi tây, chỉ phần trắng, thái hạt lựu
6 lá nguyệt quế
1 muỗng cà phê sốt tiêu Tabasco
3/4 muỗng canh húng tây
3/4 muỗng tiêu đen mới xay
1 1/2 muỗng muối
3/4 chén rượu sherry hoặc rượu trắng
8 cốc nước
2 6 1/2 ounce lon ngao với nước trái cây

2 ly kem trộn cơ bản

2 ly kem đánh bông

1. Trộn khoai tây, cần tây, hành tây, hạt tiêu xanh, tỏi tây, lá nguyệt quế, Tabasco, húng tây, hạt tiêu, muối, sherry, và nước.


2. Đun sôi và nấu cho đến khi khoai tây mềm.


3. Thêm ngao với nước ép.


4. Bỏ 2 chén nước nấu ăn và trộn với hỗn hợp súp kem, đánh cho đến khi mịn.


5. Đun sôi và đun sôi trong 5 phút.


6. Khuấy trong kem whipping; nhiệt qua, và phục vụ.





Video HướNg DẫN: ĂN VẶT CALI CÓ GÌ NGON? | Thiên Đường Xôi Chè - Bánh Ướt Cân Ký | Cuộc Sống Mỹ || KT Adventure #23 (Tháng Tư 2024).



Market Street Clam Chowder Recipe, Quick Cooking, Market Street Clam Chowder, công thức nấu súp Shortcut, Basic Cream Soup Mix, công thức chowder, công thức nấu súp nhanh và dễ dàng, tháng súp quốc gia, công thức súp kem, công thức nấu súp 30 phút