Công thức Cupcake khoai tây ẩm & ngon

• Có Thể 18, 2024

Tôi đã thấy một số phiên bản của món khoai lang nghiền với phần trên cùng của streusel; của tôi là một chút khác nhau kể từ khi tôi sử dụng khoai mỡ đóng hộp để làm cho nó nhanh hơn và dễ dàng hơn để kết hợp với nhau. Ngoài ra, streusel đứng đầu của tôi gọi cho dừa, mà thêm kết cấu và hương vị. Mặc dù những chiếc bánh cupcake thơm ngon này đã được thử nghiệm bằng cách sử dụng Shortcut Sweet Potato Bake của tôi, tôi vẫn chắc chắn rằng bạn có thể sử dụng bất kỳ phiên bản nào có kết quả tốt. Những chiếc bánh cupcake này rất ẩm và ngon; chúng cũng đóng băng tốt, trong trường hợp bạn muốn giấu một ít để ăn trong tương lai.
 
Tôi bắt đầu với một hỗn hợp bánh để tăng tốc độ chuẩn bị, và làm mờ những chiếc bánh cupcake được làm lạnh bằng kem phủ kem phô mai mịn và phong phú (15 phút hoặc ít hơn trong máy trộn; nó có thể được chuẩn bị trong khi nướng bánh nướng); dừa nướng và hồ đào xắt nhỏ trang trí ngọn. Nếu bạn thực sự vội vàng, bạn có thể thay thế frosting đóng hộp cho phiên bản tự chế.

Để nướng dừa, chỉ cần trải nó trên một tấm nướng và đặt vào lò nướng đã được làm nóng trước 350 ° trong 5 - 7 phút; xem nó cẩn thận để nó không cháy.

Cupcakes khoai tây ngọt với kem Cheese Cheese

24 bánh nướng
 
Cupcakes
1 gói bánh vàng trộn, (18,5 ounce)
2 1/2 chén phím tắt Khoai lang nướng, (bao gồm cả streusel topping)
3 quả trứng
1 ly kem đánh bông
1/3 chén dầu thực vật

Phủ sương giá
1 8 oz. gói kem phô mai, làm mềm
1/2 chén bơ, làm mềm
4 chén đường bột
1 muỗng cà phê vani

Dòng hai chảo muffin 12 ly với lót nướng và đặt sang một bên.

Trộn tất cả các thành phần cupcake cho đến khi mịn. Múc một muỗng bột 1/4 chén trong mỗi 24 cốc muffin lót. Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước 350 ° trong 20-25 phút hoặc cho đến khi một cây tăm được nhét vào trung tâm sạch sẽ. Đặt sang một bên để làm mát.
 
Frosting: Đánh kem phô mai và bơ cho đến khi mịn. Thêm đường bột và đánh cho đến khi rất mịn. Nếu nó quá dày để lan rộng, bạn có thể làm mỏng nó bằng một muỗng cà phê hoặc hai loại kem hoặc sữa. Khuấy trong vani.
 
Số tiền cho mỗi phục vụ
Calo 345 Calo từ chất béo 162
Phần trăm tổng lượng calo từ:
Chất béo 47% Protein 3% Carb. 50%
 
Lượng chất dinh dưỡng mỗi
Phục vụ
Tổng chất béo 18 g
Chất béo bão hòa 9 g
Cholesterol 71 mg
Natri 252 mg
Tổng lượng carbohydrate 43 g
Chất xơ 0 g
Đường 10 g
Protein 2 g
 
Vitamin A 9% Vitamin C 0% Canxi 0% Sắt 1%
 
 

Video HướNg DẫN: cách chiên khoai tây giòn rụm để cả ngày vẫn giòn (Có Thể 2024).