Súp phục sinh

• Tháng Tư 28, 2024

Trong những năm qua, tôi đã phát triển truyền thống làm súp sau kỳ nghỉ. Không chỉ sau Lễ Tạ ơn, nhưng mỗi ngày lễ đều có bữa ăn đặc biệt của riêng mình.

Tôi rất thích biểu tượng, và truyền cho lễ kỷ niệm ngày lễ của gia đình tôi nhiều như hai, ba, nguyên mẫu, v.v. có nghĩa là người ta có thể vặn vẹo từ một biểu tượng (một tác dụng phụ của điều này là rất nhiều mắt. đo lường sự thành công của tôi bằng cách các thành viên trong gia đình tôi quen thuộc với địa hình của trần nhà.)

Súp Phục Sinh nhẹ nhàng, khi chúng ta quay lưng lại với những lễ vật mùa đông nặng nề và rũ bỏ những thứ cũ (trọng lượng, thói quen, tội lỗi, mối hận thù). Một gợi ý về sự lịch sự của Granny Smith và một vắt nước chanh đại diện cho cái mới, và sự cần thiết phải duy trì sắc nét khi chúng ta đối mặt với nó. Kiểu nông trại, ít chất béo và chunky, nó có nhiều màu sắc, với nhiều màu xanh lá cây, như trái đất đang ở trong Mùa xuân. Kết hợp tàn dư của bữa tiệc ngày lễ pha trộn những điều tốt đẹp của ngày hôm qua để cung cấp cho chúng ta nhiên liệu đi về phía trước. Tôi sử dụng đậu lăng hoặc đậu mắt đen, cả hai đều đại diện cho sự may mắn.

Theo như số tiền đi, nó phụ thuộc. Nếu bạn muốn một món súp rau với đậu lăng, hãy sử dụng khoảng ½ lb đậu lăng và 8-12 chén chất lỏng. Nếu bạn muốn hầm đậu lăng sử dụng một pound đậu lăng đầy đủ và ít chất lỏng.

• Dầu--Oive nếu bạn thích, hoặc dầu thực vật hữu dụng của bạn. Chỉ cần đủ để xào tỏi tây trong.
  
• Tỏi tây - Phần màu trắng và xanh nhạt, rửa sạch. Nếu bạn không ăn tỏi tây vào lễ Phục sinh, bất kỳ loại hành tây nào cũng sẽ đủ màu vàng, trắng, hành lá, hẹ hoặc thử một màu đỏ.


• Cà rốtLúc đầu, tôi có thể nắm bắt ngay từ đầu, và có thể nhiều hơn ở gần cuối.


• tỏi


• Nước dùng hoặc nước dùng và nước- Dày, giăm bông, hoặc rau, tốt nhất là natri thấp. Tôi thích gà Bạn cũng có thể sử dụng ít nước dùng và thêm một ít nước ép cà chua nếu bạn thích.


• Ham, thái hạt lựu và xương- Bữa tối Phục Sinh của tôi luôn liên quan đến ham. Thay vào đó, nếu bạn sử dụng thịt cừu vào lễ Phục sinh, tôi có thể cung cấp bất kỳ hướng dẫn nào, vì tôi chưa bao giờ trong đời tôi nấu chín hoặc ăn cừu. Nếu bạn là một con vịt kỳ lạ ăn thịt gà vào lễ Phục sinh (và bất kỳ con vịt nào ăn thịt gà thì thật là kỳ quặc), nó sẽ hoạt động rất độc đáo ở đây.
  
• Đậu lăng- Màu xanh lá cây hoặc màu nâu là những gì tôi thường có, nhưng vì có một số giống, nên có thể rất vui khi sử dụng màu cam hoặc đỏ. Nếu bạn sử dụng đậu đen mắt thay vì bạn sẽ phải điều chỉnh thời gian nấu - ít hơn nếu họ đóng hộp, nhiều hơn nếu họ không. )


• Các loại thảo mộc--Fresh là tốt nhất, bất cứ điều gì bạn sử dụng cho bữa tối Phục sinh. Đối với tôi đây là sự kết hợp mà tôi không thường sử dụng, điều này làm cho nó trở nên đặc biệt, Rosemary, Dill, Mint, có lẽ là Chives hoặc Tarragon. Thyme và Bay Leaf hoặc Marjoram sẽ tốt, và tất nhiên, Parsley lá Ý hoặc phẳng. Nếu bạn có nó xung quanh, sử dụng một Bouquet Garni. Đây là một túi muslin, khá giống như một túi trà lớn, mà bạn dán các loại thảo mộc vào để đun sôi trong súp, sau đó loại bỏ trước khi phục vụ. Bạn cũng có thể buộc bó lại với nhau bằng chỉ hoặc dây bện và kéo nó ra ở cuối, hoặc chỉ cần chặt, cẩn thận để bạn không làm bầm chúng. Nếu bạn không có tươi, hãy sử dụng ít hơn các loại khô.


• Táo granny smith--yup, luôn luôn. Nướng nó để thêm vị ngọt tôi đã đề cập ở trên, và để gây ấn tượng với khách bằng sự sáng tạo của bạn.


• Măng tây và các loại rau khác- Tôi chỉ sử dụng măng tây vì đây là một phần của bữa tối Phục sinh truyền thống của tôi và tôi không có tất cả những thứ còn lại trong năm. Nó thường là một loại súp canh canh cải, nhưng có được lối vào trong tinh thần kết hợp hài cốt từ ngày hôm trước. Tất nhiên, cắt nó thành những miếng nhỏ, bỏ đi phần đáy khó khăn. Ngoài ra bất cứ điều gì bạn phải điền vào nó và thêm sự đa dạng và phong phú. Cần tây, cà rốt, đậu xanh, đậu Hà Lan, bất cứ thứ gì.


• Nước chanh --Một muỗng hoặc hai quả chanh vắt tươi. Nếu bạn không có chanh tươi, hãy sử dụng một miếng mực từ hộp nhựa hình quả chanh mà bạn có ba hoặc bốn cái ở phía sau tủ lạnh.
  Muối biển--Nếu bạn chưa thử, hãy làm. Sử dụng muối biển là một cách dễ dàng và giá cả phải chăng để tăng cường hầu hết mọi món ăn.
  Hạt tiêu trắng và / hoặc đen--Những điểm nhấn khác nhau trên lưỡi của bạn, vì vậy bạn có thể thêm cả hai một cách an toàn. Tôi thích màu trắng trong công thức này.
  Dash của cayenne Pepper hoặc Tabasco Sauce- Ngay cả khi bạn không thích những thứ nóng bỏng, hãy thêm vào đó. Món súp này rất phong phú và thơm ngon, và chắc chắn cần những miếng cắn ngon nhất để cân bằng nó.

1. Xào tỏi tây và cà rốt nghiền trong dầu. Bạn muốn chúng mềm mại, nhưng không phải màu nâu. Sau khi lòng trắng trong mờ, thêm tỏi và nấu khoảng một phút, cho đến khi có mùi thơm.


2. Thêm nước dùng và nước, xương, đậu lăng, thảo mộc và táo. Đun nhỏ lửa khoảng 15-20 phút.


3. Thêm phần còn lại của rau và đun nhỏ lửa thêm 15-20 phút nữa. Nếu tất cả đã diễn ra tốt đẹp, đậu lăng của bạn nên được thực hiện và rau của bạn mềm - giòn, không nhão.


4. Bỏ xương và bó hoa. Thêm giăm bông, nước chanh, muối, ớt và nước sốt nóng, và một số ít các loại thảo mộc tươi thái hạt lựu.
   
   Có bạn có nó!
   
   
   

   Video HướNg DẫN: Ông chủ nhỏ NHẶT ĐƯỢC VỢ chỉ bằng 1 ly SÚP CUA khiến ông mai bà mối cười ngất | BMHH (Tháng Tư 2024).

   
   
   Post Easter Soup, LDS Family, Soup, Easter, phục sinh bữa tối, giăm bông, nước dùng, súp đậu lăng, đậu lăng, công thức nấu đậu lăng, hoa hồng jamie, kỳ nghỉ, thức ăn thừa