Muối kali

• Có Thể 14, 2024

Muối ăn, còn được gọi là natri clorua, là loại gia vị phổ biến nhất được sử dụng để làm tăng hương vị của thực phẩm chúng ta ăn. Nhưng biết tiềm năng của nó để tăng huyết áp, cùng với các biến chứng có khả năng tàn phá của tăng huyết áp được kiểm soát kém, làm cho nó ít hấp dẫn hơn. Tuy nhiên, có những lựa chọn thay thế nếu bạn thích hương vị? Không ai thích ăn thức ăn nhạt nhẽo. Một số người nói rằng thức ăn gia vị kém có vị như các tông, mặc dù tôi nghi ngờ họ không bao giờ thực sự nếm các tông.

Bạn có thể ngạc nhiên khi biết rằng muối là một thuật ngữ hóa học mà ẩm thực. Có nhiều loại muối, bao gồm muối tắm. Về mặt kỹ thuật, muối là một loại hợp chất hóa học xuất phát từ sự tương tác giữa axit và bazơ.

Và muối natri không phải là thứ duy nhất có thể ăn được. Muối kali clorua có vị rất giống với muối ăn thông thường, nhưng không giống như muối kali có chứa natri không làm tăng huyết áp. Thực tế, ở một số người, muối kali thực sự có thể giúp giảm huyết áp vì thiếu kali có liên quan đến huyết áp cao. Muối kali có thể được tìm thấy tại cửa hàng tạp hóa địa phương của bạn trong phần gia vị. Tuy nhiên, không nạp muối kali nếu bạn có vấn đề về thận, hoặc thậm chí nếu bạn không chắc chắn chức năng thận của mình là gì. Trong khi thận bình thường lọc ra lượng kali dư ​​thừa, thận không hoạt động bình thường có thể mất khả năng lọc ra các chất mà cơ thể không cần. Nếu nồng độ kali trong máu tăng lên đến mức rất cao, nhịp tim có khả năng gây tử vong có thể xảy ra.

Ngoài ra, một số loại thuốc huyết áp làm giảm lượng kali của thận lọc. Đôi khi, ngay cả những người dùng các loại thuốc này cũng có thể bị tăng nồng độ kali trong máu ngay cả khi không bổ sung chế độ ăn uống bằng kali. Nếu bạn không chắc chắn về tác dụng phụ tiềm tàng của thuốc, bạn nên nói chuyện với bác sĩ trước khi biến muối kali thành một phần thường xuyên trong chế độ ăn uống của bạn,

Muối kali clorua mạnh hơn muối natri clorua, ít nhất là đối với vị giác của tôi, vì vậy ngay cả khi nó hoàn toàn an toàn cho bạn, đừng tải nó lên. Như với bất kỳ gia vị, thêm một chút tại một thời điểm để xem bạn cần bao nhiêu cho phù hợp với khẩu vị của bạn.

------------


Quảng cáo
Tạo và kiếm tiền từ các ứng dụng sức khỏe của riêng bạn, ứng dụng trò chơi, ứng dụng tiện ích và NHIỀU HƠN tại AppsILike.net