Công thức cho Macaroons Giáng sinh

• Có Thể 16, 2024

Ai không thích bánh macaron dừa nhai tự làm? Những Giáng sinh dừa Macaroons thậm chí không chỉ ngon hơn so với các đối tác đơn giản của họ, mà còn là lễ hội vì chúng chứa các bit anh đào kẹo màu đỏ và màu xanh lá cây. Chúng có thể được phục vụ đơn giản, ngâm với sô cô la, hoặc nhúng nửa chừng trong sô cô la - đó là sự lựa chọn của bạn.

36 Macaroons

4 lòng trắng trứng, ở nhiệt độ phòng
1 nhúm muối
1 chén đường
1 muỗng nước cốt chanh
3 muỗng canh bột
6 cốc dừa nạo
1 chén anh đào kẹo đỏ xắt nhỏ
1 chén anh đào kẹo xanh xắt nhỏ

1 cốc sô cô la bán nguyệt
1 muỗng canh dầu thực vật

1. Làm nóng lò ở 350 °.


2. Đánh lòng trắng trứng với muối để tạo thành các đỉnh mềm.


3. Thêm 2/3 chén đường dần dần trong khi đánh ở tốc độ cao.


4. Thêm nước cốt chanh và đánh hỗn hợp trong 5 phút ở tốc độ cao hoặc cho đến khi hình thành đỉnh cứng.


5. Trong một bát riêng kết hợp bột và 1/3 chén đường còn lại; khuấy cho đến khi trộn đều.


6. Gấp hỗn hợp bột vào meringue, sau đó gấp trong dừa và kẹo anh đào.


7. Sử dụng muỗng có kích thước muỗng canh để thả viên tròn vào một tấm nướng lót giấy da.


8. Nướng 10 - 15 phút hoặc cho đến khi macaroons có màu nâu nhạt.


9. Làm nguội trên các tấm nướng.


10. Khi bánh nguội, trộn vụn sô cô la và dầu thực vật; lò vi sóng 1-1 1/2 phút.


11. Hãy ngồi 2 phút sau đó khuấy cho đến khi mịn.


12. Mưa phùn trên bánh quy hoặc nhúng chúng vào sô cô la.


13. Hãy đặt ở một nơi mát mẻ.


14. Lưu trữ trong hộp kín.

Số lượng mỗi Macaroon
Calo 147 Calo từ chất béo 55
Phần trăm Tổng lượng calo từ: Chất béo 37% Protein 3% Carb. 60%

Lượng chất dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần
Tổng chất béo 6 g
Chất béo bão hòa 5 g
Cholesterol 0 mg
Natri 102 mg
Tổng lượng carbohydrate 22 g
Chất xơ ăn kiêng 1 g
Đường 6 g
Protein 1 g

Vitamin A 1% Vitamin C 1% Canxi 0% Sắt 2%

Video HướNg DẫN: Các Kiểu Bánh Pháp Macarons tuyệt đẹp cho mùa Noel - French Marcarons - Taylor Recipes (Có Thể 2024).