Rwanda và trà

• Tháng Tư 26, 2024

Rwanda và trà

Trà lần đầu tiên được đưa vào đất nước Rwanda vào năm 1952. Kể từ khi viết bài này, trà đã trở thành quốc gia xuất khẩu lớn nhất và sinh lợi nhất.
Rwanda nằm ngay phía nam xích đạo và nằm ở trung tâm châu Phi. Khí hậu và đất núi lửa rất màu mỡ và điều kiện hoàn hảo cho việc trồng và canh tác chè.

Rwanda chủ yếu sản xuất trà đen, nhưng cũng thu hoạch cho các loại trà trắng, xanh và đặc sản. Phần lớn các loại trà được thu hoạch trên các đồn điền mở rộng, nhưng có một vài người trồng và hợp tác xã tư nhân. Chè được sản xuất tại khoảng mười hai nhà máy ở Rwanda. Dưới đây là danh sách một số cái tên nổi tiếng nhất: Trà Gisovu, Trà Gisakura, Trà núi Rwanda, Xưởng trà Kitabi, Mulindi, Xưởng trà Matta, Sorwedit Importers Inc.
Rwanda là một quốc gia nhỏ và nó được chia thành ba mươi huyện, trong đó mười một trong số họ là những nhà sản xuất trà tích cực. Rwanda đang sản xuất trà chất lượng tuyệt vời. Đất nước này hiện đang đứng đầu 20 nhà sản xuất chè lớn nhất thế giới. Điều này bất chấp đất nước này quá khứ đã từng làm lu mờ những nỗ lực của họ. Có nhiều vẻ đẹp ở đất nước này. Chè đã trở thành một phần chính của nền kinh tế quốc gia, chỉ đứng thứ hai sau thương mại du lịch. Trà cũng đã trở thành một trong những chủ nhân lớn nhất của công dân.

Trên thực tế, trà đã trở thành một phần chính của thương mại du lịch khi một vài đồn điền / nhà máy sản xuất trà được mở cửa cho công chúng tham quan. Có hai cái nằm gần Vườn quốc gia Nyungwe. Ở đây, các khu rừng rất tươi tốt, và khí hậu ôn hòa này giúp duy trì rất nhiều cuộc sống hoang dã cũng như những ngọn đồi thoai thoải mà trà được trồng.

Đáng chú ý, những khu rừng tươi tốt này có nhiều loài chim quý hiếm và đây là một trong những nơi duy nhất mà khỉ đột núi cuối cùng còn sống thực sự sống trên hành tinh! Khu vực nơi rừng gặp các đồn điền trà được gọi là Vùng đất của một ngàn đồi đồi. Nó đã trở nên thiêng liêng theo một cách. Các đồn điền trà đã sống sót qua các cuộc đấu tranh mà đất nước phải đối mặt với sự giúp đỡ và can thiệp của Quỹ hoang dã châu Phi (WFA) và chính phủ để giúp tăng sản lượng chè.

Có 12,2 triệu người ở Rwanda, và nền kinh tế tràn ngập nông thôn và trở nên phụ thuộc rất nhiều vào nông nghiệp. Năm 2018, Rwanda kiếm được khoảng 9,5 triệu USD từ xuất khẩu chè một mình và đó là mức tăng so với con số của năm 2017 là khoảng 7,2%.

Khí hậu nắng nhưng mát mẻ và rất mưa cùng với những ngọn đồi dốc là hoàn hảo cho mùa màng của trà. Không có loại cây trồng nào có thể phát triển ở độ cao cao. Trà ở Rwanda được hái bằng tay. Những người hái chè thường làm việc từ thứ Hai đến thứ Bảy và đích thân hái khoảng 180 pound lá trà mỗi ngày. Một giỏ trà đầy đủ, được mang trên lưng, sẽ nặng khoảng 30 đến 40 pound. Khi giỏ của họ đã đầy, những người hái sẽ xuống trạm cân. Ở đây, họ sẽ mang những giỏ đầy đủ lớn trên đầu. Đó là một công việc rất khó khăn. Những người hái được trả theo trọng lượng của giỏ của họ. Từ đó các giỏ được đưa đến nhà máy chè. Quá trình trà tiếp tục với quá trình lên men, (quá trình mà lá xanh chuyển sang lá nâu) cũng được thực hiện bằng tay và được chấm bởi người lên men, người lấy nhiệt độ cá nhân để đảm bảo nó được hoàn thiện. Không có quy trình trà Rwanda nào được thực hiện bằng máy. Tất cả đều được thực hiện bằng tay.

Bảo tồn và nghiên cứu các loại cây trồng Rwanda, đặc biệt là trà, liên tục được thực hiện bởi Đại học Quốc gia Rwanda và Viện Khoa học Nông nghiệp Rwanda (ISAR). Họ giúp ngành công nghiệp chè ở đó để đảm bảo rằng cây trồng của họ sẽ vẫn màu mỡ và khả thi trong nhiều năm tới.
Năm 1994, đất nước có nhiều vấn đề và nạn diệt chủng đã được cam kết. Điều này hoàn toàn làm suy giảm ngành công nghiệp trà vừa chớm nở. Nhiều người, bao gồm đại đa số công nhân trà, đã chết trong thời gian này. Các công nhân trà từ khắp vùng Rwanda, cùng nhau đến để tưởng nhớ và tưởng niệm họ hàng năm.

Video HướNg DẫN: [HOT SHOWBIZ] Ca sĩ Lâm Khánh Chi (Lâm Chí Khanh) nóng bỏng cùng dàn người đẹp chuyển giới (Tháng Tư 2024).