Công thức bánh Shirley Temple
Mặc dù người ta cho rằng đồ uống Shirley Temple không cồn được phát minh bởi một nhân viên pha chế tại Chasen, một nhà hàng ở Tây Hollywood, để phục vụ nữ diễn viên nhí vào những năm 1930, nhưng không ai chắc chắn chính xác. Đồ uống ban đầu bao gồm rượu gừng, một quả lựu đạn và anh đào maraschino. Trong những năm qua, soda chanh chanh thường được thay thế cho rượu gừng, và một số sử dụng nước ép anh đào thay vì xi-rô grenadine. Trẻ em dường như rất thích nó, và sự phổ biến của nó đã giảm dần trong những năm qua.
””
Dưới đây là một chiếc bánh pao hảo hạng và dễ làm được làm từ các thành phần của thức uống hỗn hợp Shirley Temple. Trong này Bánh chùa Shirley bạn có thể sử dụng rượu gừng hoặc soda chanh chanh - cách nào thuận tiện nhất. Xi-rô Grenadine có sẵn tại hầu hết các cửa hàng tạp hóa trong phần máy trộn thanh. Bánh này giữ ẩm trong vài ngày nếu được bọc tốt; nó cũng đóng băng tốt
16 phần ăn

Bánh ngọt:
1 1/2 chén bơ làm mềm
3 chén đường
5 quả trứng lớn
2 muỗng cà phê chiết xuất chanh
3/4 chén rượu gừng, hoặc soda chanh chanh

3 chén bột
1 muỗng cà phê muối

1 chén anh đào maraschino, để ráo nước (tiết kiệm nước ép cho men)

2/3 cốc nước ép anh đào maraschino

Kem phủ lên bánh:
2 muỗng bơ tan chảy
2 muỗng canh xi-rô lựu đạn
1 chén đường bột

  1. Làm nóng lò ở nhiệt độ 325 °.
  2. Xịt một chảo Bundt tiêu chuẩn (10 ly) với Baker's Joy hoặc bình xịt chống dính và bụi bột.
  3. Trong một máy trộn lớn, kem bơ và đường cho đến khi ánh sáng.
  4. Đánh trong trứng; thêm chiết xuất chanh và rượu gừng
  5. Đo bột và muối vào một cái rây mịn và lắc qua hỗn hợp bơ.
  6. Trộn trên tốc độ trung bình cho đến khi mịn.
  7. Khuấy trong anh đào maraschino.
  8. Quét bột vào chảo Bundt đã chuẩn bị.
  9. Nướng khoảng 90 phút hoặc cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ.
  10. Lấy bánh ra khỏi lò và để yên trong 10 phút.
  11. Bật bánh ấm lên đĩa phục vụ.
  12. Dùng nĩa hoặc xiên để chọc các lỗ trên bề mặt bánh; đổ nước maraschino đều lên bánh.
  13. Để bánh nguội kỹ.
  14. Làm cho men: Trộn bơ, grenadine và đường bột cho đến khi mịn; mưa phùn trên bánh.

    1. Số tiền cho mỗi phục vụ
      Calo 480 Calo từ chất béo 185
      Phần trăm Tổng lượng calo từ: Chất béo 38% Protein 4% Carb. 58%

      Lượng chất dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần
      Tổng chất béo 21 g
      Chất béo bão hòa 12 g
      Cholesterol 117 mg
      Natri 358 mg
      Tổng lượng carbohydrate 69 g
      Chất xơ 0 g
      Đường 38 g
      Protein 5 g

      Vitamin A 17% Vitamin C 2% Canxi 0% Sắt 3%



      Video HướNg DẫN: Cách làm Mocktail Shirley Temple không cồn từ Soda, Syrup và hạt lựu | Hướng Nghiệp Á Âu (Có Thể 2024).