Gà cay và cà tím Recipe

• Có Thể 4, 2024

Món ăn bất thường này là lành mạnh, ngon, và làm đầy.

Pollo e Melanzana Arrabiata
Gà cay và cà tím Recipe

Người thừa kế

• 2 quả cà tím vừa
• Dầu ô liu 5 Tbs
• 3 tép tỏi, băm nhỏ
• 2 củ hành xanh
• 1 muỗng cà phê bột ớt đỏ
• 1 pound ức gà, rút ​​xương và lột da
• Chén rượu trắng khô
• 1 muỗng canh cà chua
• 1 muỗng cà phê đường

Hướng

1. Cắt cà tím thành các phần tư theo chiều dọc. Cắt cà tím thành miếng ½.
2. Cắt ức gà thành những lát mỏng.
3. Đun nóng dầu ô liu trên lửa vừa trong một cái chảo lớn. Thêm tỏi và nấu trong 30 giây.
4. Tăng nhiệt lên mức trung bình cao và thêm cà tím. Nấu trong 4-5 phút, khuấy thường xuyên.
5. Xắt nhỏ hành lá. Thêm hành lá vào chảo và nấu trong 1 phút.
   Lấy cà tím và hành lá ra khỏi chảo và đặt sang một bên.
6. Thêm gà vào chảo và nấu trong 3 phút, thường xuyên khuấy.
7. Thêm cà tím và hành lá trở lại vào chảo và khuấy. Nấu trong 2 phút.
8. 
   Trộn các mảnh ớt đỏ với nhau, rượu vang trắng, bột cà chua và đường. Đổ hỗn hợp này lên thịt gà và cà tím, khuấy đều.
9. Nấu cho đến khi chất lỏng giảm một nửa.

Ghi chú: Món ăn này khá nhanh để chuẩn bị. Nó làm cho một bữa ăn ít calo tuyệt vời khi ăn kèm với salad xanh.

Video HướNg DẫN: CÀ TÍM SỐT CHUA NGỌT và TRỨNG RANG THỊT BẰM - Món ngon nấu nhanh EGGPLANT easy recipe by Vanh Khuyen (Có Thể 2024).