Công thức bánh ngọt mềm

• Tháng Tư 29, 2024

Bánh quy mềm là một món ngọt ngon. Pretzels là một món ăn nhẹ điển hình tại một sự kiện thể thao hoặc trung tâm mua sắm. Chúng dễ dàng đáng ngạc nhiên để làm tại nhà và rẻ hơn nhiều. Khi bạn thêm sô cô la vào những chiếc bánh quy này, chúng là món ăn nhẹ ngọt và mặn hoàn hảo. Họ được phục vụ tốt nhất ấm áp, ngay từ lò nướng. Tuy nhiên, họ chỉ là tốt còn lại.

Công thức bánh ngọt mềm
Làm cho 12 Pretzels

Thành phần:

2 phong bì men (cái này bằng khoảng 4 1/2 muỗng cà phê)
1 muỗng cà phê. Đường
1 1/4 cốc nước ấm được làm nóng đến 110 độ
4 chén bột
1/4 chén đường
1 muỗng cà phê. Muối
1 muỗng canh. dầu
2 cốc nước nóng
2 muỗng canh. baking soda
Bơ tan chảy, quế, ca cao và đường là cần thiết để nhúng bánh quy cây thành phẩm của bạn vào.
Sô cô la tan chảy cũng là một bổ sung ngon cho bánh quy thành phẩm.

Hướng:

1. Kết hợp 2 gói men, 1 muỗng cà phê. đường và 1 1/4 cốc nước ấm với nhau trong một cái bát nhỏ.
2. Cho phép nó ngồi trong 10 phút, nó sẽ bị nổi bọt.
3. Kết hợp bột, đường còn lại và muối trong một bát trộn lớn.
4. Thêm hỗn hợp dầu và men vào bột.
5. Nhào cho vài hỗn hợp cho đến khi bột tạo thành một quả bóng.
6. Phủ một bát lớn với dầu.
7. Đặt bột vào bát.
8. Bọc bằng bọc nhựa và để bột ngồi và tăng lên trong 2 giờ.
9. Làm nóng lò nướng đến 450 độ.
10. Tách bột thành 12 quả bóng. (Tôi thấy việc chia bột thành 4 phần dễ dàng hơn. Sau đó chia mỗi phần thành ba.)
11. Xoắn từng cái thành hình bánh quy cây.
12. Kết hợp baking soda và 2 cốc nước nóng. (Hỗn hợp baking soda và nước tạo cho bánh quy cây có màu vàng nâu và bên ngoài sắc nét.)
13. Nhúng từng bánh quy cây vào hỗn hợp này.
14. Rắc muối lên bột.
15. Đặt trên một tấm cookie mỡ và nướng trong 8 phút.
16. Kết hợp quế, đường và ca cao.
17. Chải mỗi bánh quy cây với bơ tan chảy.
18. Phủ với hỗn hợp quế và ca cao.
19. Tùy chọn: Mưa sô cô la tan chảy trên bánh quy hoặc nhúng bánh quy vào sô cô la tan chảy.

Thưởng thức và làm ngọt tâm hồn với sô cô la!

Video HướNg DẫN: Cách Làm Bánh Mì Ngọt Cực Dễ Không Cần Máy Đánh Bột Mà Vẫn Dai Xốp (Tháng Tư 2024).