Đầu bếp truyền hình

• Có Thể 19, 2024

Không lâu sau đó, chúng tôi đã có được trận chung kết của Thử thách Đại học khi chúng tôi có trận chung kết Masterchef (BBC2). Một cuộc cạnh tranh giữa một nhóm những người vô danh cạnh tranh để trở thành đầu bếp giỏi nhất có vẻ kỳ quặc, nhưng nó đã khiến cho telly trở nên hấp dẫn.

Cuộc thi ban đầu là giữa sáu người đã dần dần giảm xuống. Hai chuyên gia, John Torode và Gregg Wallace, đã đánh giá các món ăn và đặt ra các nhiệm vụ khác nhau sẽ được thực hiện. Những nhiệm vụ này bao gồm: nấu ăn cho hàng trăm công nhân thép đói, chuẩn bị bữa ăn cho Viện giám đốc và cung cấp bữa ăn trưa cho nhiều công nhân trong Hoàng gia (nhưng không, Nữ hoàng đã không xuống để lấy mẫu giá vé).

Người chiến thắng cuối cùng, Mat Follas, trông giống như người bị kết án Magwitch từ Great Expectations nhưng thực tế là một người đàn ông đáng yêu luôn bị vượt qua bởi cảm xúc. Anh ấy đã làm một số món ăn chiết trung tuyệt vời - bữa ăn chiến thắng của anh ấy bao gồm thỏ, cua và rau biển. Và chiến thắng, anh ấy đã lên kế hoạch mở nhà hàng của riêng mình. Tuy nhiên do khủng hoảng tín dụng đã không thể đảm bảo tài chính.

Masterchef chỉ là chương trình mới nhất trong một chuỗi dài các chương trình nấu ăn, vì một số lý do, chúng tôi thích xem mọi người nấu ăn và các đầu bếp nổi tiếng đã chiếm sóng. Các đầu bếp cao cấp là Jamie Oliver (Cockney Geezer), Mr Shouty Gordon Ramsay, Hugh Fearnley-Whmitstall, Nigella Lawson gợi cảm và Delia Smith đáng tin cậy nhưng hay cáu kỉnh. Heston Blumenthal trông kỳ quặc và chuyên tạo ra những món đồ pha chế điên rồ (kem ốc sên có ai không?). Anh sở hữu một trong những nhà hàng nổi tiếng nhất ở Anh - The Fat Duck at Bray - gần đây đã đóng cửa vì sợ sức khỏe.

Tất nhiên nấu ăn trên TV là kinh doanh lớn. Một loạt các nhà hàng của Jamie Oliver, được gọi là Mười lăm, được đặt ở khắp Vương quốc Anh và thậm chí còn có một ở Melbourne, Úc. Jamie đã có một chương trình vài năm trước, nơi anh ấy đã đào tạo 15 (do đó tên của các nhà hàng) những tên tội phạm trẻ làm đầu bếp, với mức độ thành công khác nhau. Gần đây, anh ta đã cố gắng làm cho bữa ăn tối ở trường trở nên lành mạnh hơn và ít vỗ béo hơn (vận động Chính phủ để có hiệu lực đó) và bây giờ anh ta bận rộn với phúc lợi của gà và lợn. Thương hiệu Gordon Ramsay có mặt trên toàn thế giới và chương trình truyền hình của anh, nơi anh cố gắng giải cứu các nhà hàng thất bại là một thành công toàn cầu. Delia Smith Bếp Cookbooks đã bán được hàng triệu. Khi cô đề cập đến một sản phẩm cụ thể trong công thức nấu ăn của mình, các cửa hàng sẽ bán hết ngay lập tức.

Nhưng thực phẩm thì sao? Những gì thế giới cần là những thực phẩm địa phương tươi ngon, không tốn kém cho trái đất, được trồng một cách bền vững và đối xử với động vật một cách tôn trọng. Nếu bất kỳ một trong những đầu bếp nổi tiếng của chúng tôi có thể làm việc hướng tới mục tiêu đó, họ nên được cổ vũ với những nỗ lực của họ.

Video HướNg DẫN: Top Chef Việt Nam Tập 4 | Mùa 2 | Chiến Thắng Thử Thách Nhanh, Chef Yến Nhi Lội Ngược Dòng Ngoạn Mục (Có Thể 2024).