Đậu phụ và bông cải xanh xào Recipe

• Có Thể 3, 2024

Đậu phụ là một món ăn đa năng ngon của ẩm thực Trung Quốc. Công thức ngon này kết hợp đậu phụ ướp, bông cải xanh và nấm thái lát trong nước sốt tỏi gừng ngon. Hãy thử món đậu phụ và bông cải xanh ngon tuyệt này xào và cho tôi biết bạn nghĩ gì trong diễn đàn ẩm thực Trung Quốc được tìm thấy ở đây. Thưởng thức!

Đậu phụ cứng 1 pkg hoặc cứng
1 đầu bông cải xanh
1 muỗng canh dầu đậu phộng
Nấm nút trắng 8 oz pkg
Thìa muối tỏi

Gia vị:
Chén nước tương
3 muỗng canh
1 muỗng cà phê đường
Gừng tươi 1 inch
1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ

1. Để ráo đậu phụ thật kỹ và cắt thành hình khối 1 inch. Sau đó đặt các khối này vào một hộp chứa có nắp đậy chặt.


2. Tiếp theo, chuẩn bị ướp. Trong một cốc trộn cùng nước tương, sherry, đường và tỏi băm nhỏ. Gọt vỏ gừng và nhẹ nhàng nướng nó trên cốc. Khuấy cho đến khi nó được trộn kỹ.


3. Sau đó đổ nước xốt lên các khối đậu phụ và dùng tay, từ từ trộn nó vào để nó được phân bố đều. Đậy nắp đậu phụ, đặt trong tủ lạnh và để nó ướp trong 2 giờ.


4. Một khi đậu phụ ướp chuẩn bị các thành phần khác. Rửa sạch toàn bộ đầu bông cải xanh dưới nước lạnh và sau đó cắt bỏ những bông hoa. Phá vỡ hoặc cắt những bông hoa này thành những mảnh nhỏ hơn và đặt chúng vào một cái bát lớn an toàn cho lò vi sóng. Các thân cây sau đó có thể được loại bỏ hoặc lưu lại để sử dụng trong một công thức tương lai.


5. Sau đó phủ miếng bông cải xanh bằng nước nóng và cho chúng lên lò vi sóng chỉ trong 2 phút. Điều này cũng giống như nhảy dù ngoại trừ mất ít thời gian hơn. Khi chúng đã được vi sóng, hãy xả chúng trong một cái chao và đặt chúng sang một bên.


6. Chải sạch bụi bẩn trên nấm bằng khăn giấy. Nếu chúng có khá nhiều bụi bẩn, đôi khi tôi rửa chúng nhanh chóng dưới nước lạnh và sau đó lau khô bằng khăn giấy để loại bỏ hoàn toàn bụi bẩn.


7. Sau khi nấm sạch, làm nóng một nồi không dính lớn hoặc chảo trên cao. Khi nóng, thêm dầu.


8. Khi dầu nóng thêm nấm và muối tỏi và xào trong khoảng 3 phút, hoặc cho đến khi nấm mềm và nâu.


9. Sau đó thêm bông cải xanh và xào thêm một phút nữa.


10. Tiếp theo thêm đậu phụ cùng với nước xốt và khuấy cho đến khi mọi thứ được phủ với nước sốt và đậu phụ được làm nóng qua, khoảng 2 phút.


11. Sau đó loại bỏ nó khỏi nhiệt và phục vụ. Đây là tuyệt vời phục vụ cùng với cơm chiên. Làm 3 đến 4 phần ăn.



Video HướNg DẫN: Đậu hũ xào bông cải xanh chay (Có Thể 2024).



Đậu phụ và bông cải xanh xào Recipe, thực phẩm Trung Quốc, công thức đậu phụ, công thức xào đậu phụ, đậu phụ và bông cải xanh công thức xào, công thức xào bông cải xanh, công thức xào, công thức xào Trung Quốc, công thức đậu phụ Trung Quốc, công thức Trung Quốc