Thông tin đậu phụ và số lượng carb

• Có Thể 1, 2024

Đậu phụ là một thành phần chính trong nhiều món ăn chay cũng như trong ẩm thực phương Đông. Về bản chất, đậu phụ là một loại "phô mai" được làm từ sữa đậu nành thay vì sữa bò. Đậu nành là một loại đậu. Từ "đậu phụ" trong tiếng Nhật có nghĩa là "đậu phụ".

Đậu nành và đậu phụ được đánh giá cao bởi những người ăn chay vì nó có một lượng tốt một số loại protein trong đó, trong khi không phải là một chất thịt. Nó cũng chứa sắt.

Một miếng đậu phụ hình khối điển hình là khoảng 2g carbs. Điều này có nghĩa là có một hoặc hai khối đậu phụ trong súp trứng thả chỉ có thể thêm một vài carb vào bữa ăn của bạn - nhưng có toàn bộ một đĩa từ 20 khối trở lên có thể tăng số lượng carb khá nhanh.

Điều quan trọng cần lưu ý là các sản phẩm đậu nành có liên quan đến tỷ lệ ung thư tăng liên quan đến estrogen. Có một hợp chất trong đậu nành bắt chước estrogen ở người. Tôi sẽ không đi sâu vào toàn bộ cuộc tranh luận ở đây - nếu bạn đang đưa ra quyết định ăn chay, bạn nên thảo luận sâu về tất cả các vấn đề này với bác sĩ để xác định cách tốt nhất để duy trì lượng protein đầy đủ. Nó là hoàn toàn cần thiết cho sức khỏe lâu dài của bạn. Bạn và bác sĩ của bạn có thể quyết định những gì phù hợp nhất khi nói đến đậu phụ và đậu nành.

Vì vậy, điều đó đang được nói, thêm một vài khối đậu phụ vào súp trứng thả của bạn sẽ gây ra ít vấn đề cho chế độ ăn ít carb của bạn.


Thư viện sách Low Carb của Lisa Shea

Video HướNg DẫN: ????Bệnh Tiểu Đường và 20 món Cực Ngon Cực Bổ thoải mái ăn mà Không Lo Biến Chứng | Sức Khoẻ 999 (Có Thể 2024).