Mỡ bụng / Mỡ nội tạng

• Tháng Tư 30, 2024

Đã qua rồi cái thời chúng ta nghĩ rằng tất cả chất béo của cơ thể là như nhau. Bây giờ chúng tôi nhận ra rằng mỡ bụng, hay mỡ nội tạng, nguy hiểm hơn nhiều so với các tế bào mỡ sống, ví dụ, ở cánh tay. Tại sao vậy?

Tôi có nhiều bài viết về các tế bào mỡ nói chung, ví dụ như làm thế nào chúng ta có Mỡ trắng, Mỡ nâu và Mỡ màu be. Nói chung, các tế bào mỡ giữ dự trữ mỡ của chúng tôi để chúng tôi có thể truy cập chúng trong trường hợp đói kém. Điều gì làm cho chất béo nội tạng trở nên "tệ" hơn nhiều so với chất béo thông thường?

Hầu hết chất béo trên cơ thể con người là dưới da - ngay dưới da. Ví dụ, chất béo trên mông của bạn. Bạn có thể đặt tay lên mông và cảm nhận vị trí của chất béo đó. Nhưng mỡ nội tạng nằm sâu bên trong khoang bụng. Nó thực sự được trộn lẫn trong đó với các cơ quan quan trọng của bạn, chẳng hạn như tuyến tụy, gan và ruột. Mỡ nội tạng là loại chất béo mà bạn thấy ở một người uống bia trung niên với cái bụng to đó. Và loại chất béo này không tốt.

Những tế bào mỡ nội tạng không chỉ ngồi đó. Họ đang tích cực giải phóng các hormone như cytokine. Vì các tế bào mỡ ngay bên cạnh gan, chúng đang tắm cho gan trong những hormone đó. Họ tích cực chấm dứt việc giảm số lượng cholesterol HDL (tốt) và tăng số lượng cholesterol LDL (có hại).

Chúng cũng có thể gây kháng insulin. Điều này là do chất béo nội tạng giải phóng protein liên kết với retinol 4 (RBP4). Điều này sau đó dẫn đến không dung nạp glucose và bệnh tiểu đường loại 2.

Thật không may, chất béo nội tạng không phải là thứ bạn có thể "lấy" như chất béo phía sau. Nó ẩn trong bạn. Vì vậy, không có cách nào dễ dàng để biết bạn có bao nhiêu. Nếu bạn có một cái bụng lớn, một số trong đó có thể là mỡ dưới da ngay bên dưới bề mặt trong khi một phần khác có thể là mỡ nội tạng.

Một nguyên tắc nhỏ được nhiều bác sĩ sử dụng là cơ thể trung bình có khoảng 10% mỡ nội tạng. Vì vậy, nếu bạn sử dụng thang đo chất béo và xác định tổng tỷ lệ phần trăm chất béo của mình, giờ đây bạn sẽ có ước tính sơ bộ về lượng mỡ nội tạng bạn có.



Thư viện sách Low Carb của Lisa Shea

Video HướNg DẫN: Mỡ nội tạng là gì - Làm sao để loại bỏ? (Tháng Tư 2024).