Chewy Ratatouille hầm
Bụng lên đến một bát lớn của món ngon, món ratatouille ngon tuyệt này!

Năng suất: 8 phần
Thời gian chuẩn bị: 45 phút
Thời gian nấu: 30 phút

Thành phần:

3 củ hành vừa; băm nhỏ
4 tép tỏi; băm nhỏ
2 quả cà tím vừa; băm nhỏ (bóc vỏ nếu da dày)
2 quả ớt xanh vừa; cắt thành dải
2 quả ớt đỏ vừa; cắt thành dải
4 quả bí vàng vừa; thái hạt lựu
6 quả cà chua vừa; thái hạt lựu (hoặc 2-3 quả cà chua thái hạt lựu)
1 lon (16 oz) Bột cà chua
1 muỗng cà phê oregano
1 muỗng cà phê húng quế
1/2 muỗng cà phê tiêu đen
nước cốt của 1 quả chanh

Xào hành tây và tỏi trong 1 muỗng canh dầu ô liu cho đến khi hành tây trong. Thêm các thành phần còn lại, đậy nắp và nấu trên lửa vừa trong 30 phút hoặc cho đến khi tất cả các loại rau mềm. Khuấy thường xuyên để chống dính.

Phục vụ đồng bằng, trên gạo nâu hoặc mì ống ngũ cốc.

Phân tích dinh dưỡng (mỗi khẩu phần):

Lượng calo = 112,8
Protein = 4,92g
Tổng chất béo = 0,98 g
Carbohydrate = 25,77 g
chất xơ = 6,7 g

Đối với Bản tin Sức khỏe, Giảm cân và Dinh dưỡng Tự nhiên, bấm vào đây.

Bấm vào đây để Sơ đồ trang web

© Bản quyền Rêu Greene. Đã đăng ký Bản quyền.

Video HướNg DẫN: Remy Cooks Ratatouille (Có Thể 2024).