Tôm Trung Quốc Recipe
Tôm chiên là một món ăn nhẹ tuyệt vời của Trung Quốc. Tôi gần như đã quên về những con chip tuyệt vời này cho đến gần đây. Chồng tôi và tôi đã đi đến Bahamas. Chúng tôi ngồi tại quán bar tại một nhà hàng tên là Moso trong khi chờ bàn của chúng tôi tại nhà hàng bên kia đường. Thật ngạc nhiên, thanh đậu phộng thanh của họ là tôm chip! Khi tôi nếm chúng, hàng tấn ký ức tuổi thơ ùa về! Tôi đã từng ăn những thứ này khi tôi còn nhỏ và chúng cũng ngon như bây giờ! Vì vậy, một khi chúng tôi trở lại các tiểu bang, tất nhiên tôi đã nhanh chóng đến cửa hàng tạp hóa châu Á để lấy một hộp.

Những con tôm ngon này được bán trong hộp tại hầu hết các cửa hàng tạp hóa phương Đông. Chúng còn được gọi là bánh quy tôm, khoai tây chiên và bánh quy tôm. Nhiều quốc gia khác nhau có tên riêng cho những món ăn vặt chip này. Khi lấy ra khỏi hộp chúng trông cứng, gần như thủy tinh như hình tròn; nhưng một khi đã nấu chín thì chúng nhẹ, thoáng và giòn. Họ có một hương vị hải sản nhẹ ngon và làm cho món khai vị bữa tiệc hoàn hảo. Dưới đây là hướng dẫn về cách nấu những con chip tuyệt vời này. Thưởng thức!!

Để xem video hướng dẫn cho công thức tuyệt vời này bấm vào đây.

1 hộp tôm vụn
2 đến 3 chén dầu đậu phộng

  1. Đổ đầy chảo với 2 đến 3 chén dầu đậu phộng và đun nóng trên cao.

  2. Hãy chắc chắn rằng dầu đạt ít nhất 370F. Nếu bạn không có nhiệt kế dầu, bạn có thể kiểm tra dầu bằng cách đặt một con chip vào khi nó nóng. Nếu con chip ăn phồng lên trong 5 đến 8 giây, thì dầu đủ nóng. Nếu nó mất nhiều thời gian hơn hoặc không làm phồng lên, thì hãy đợi cho đến khi dầu nóng hơn một chút.

  3. Khi dầu nóng, thêm khoảng một ít khoai tây chiên và để chúng nấu trong khoảng 5 giây. Họ nên phồng lên rất nhanh. Một khi họ ăn phở thì họ đã xong. Nhanh chóng loại bỏ chúng bằng một cái muỗng có rãnh và đặt chúng vào một cái bát có lót khăn giấy để ráo nước.

  4. Tiếp tục nấu khoai tây chiên theo từng mẻ cho đến khi chúng chín hoàn toàn.

  5. Một khi chúng được nấu chín, họ sẵn sàng phục vụ. Để tăng thêm hương vị, bạn có thể rắc chúng với một chút gia vị bay cũ, hoặc bất kỳ loại muối nêm nào khác.

  6. Chúng có thể được lưu trữ trong một thùng chứa kín khí và sẽ kéo dài khoảng 4 đến 5 ngày.


  7. Video HướNg DẫN: Hoành Thánh Tôm Chiên - Crispy Fried Shrimp Wonton with Sweet and Sour Dipping Sauce (Có Thể 2024).