Bánh quy sô cô la

• Có Thể 17, 2024

Biscotti là bánh quy Ý được nướng hai lần. Tôi không thích độ cứng cực cao của bánh quy biscotti thông thường. Bánh quy của tôi được nướng hai lần nhưng tôi nướng ít thời gian hơn một chút. Các cookie vẫn cứng nhưng không thích đá.

Bạn có thể tìm thấy biscotti trong các cửa hàng cà phê và tiệm bánh. Nhưng nó rẻ hơn để tự làm chúng và quá trình này khá dễ dàng. Biscotti là bánh quy đi du lịch tốt; làm cho chúng hoàn hảo để mang đến một nồi may mắn hoặc bữa tiệc. Cookie này cũng đóng băng tốt. Bạn có thể làm cho họ đi trước thời đại và đưa ra để làm tan băng cho khách truy cập vào phút cuối.

Biscotti là bánh quy hoàn hảo để có khi bạn cần món tráng miệng sau bữa tối. Chúng chỉ đủ để thỏa mãn cái răng ngọt ngào đó. Nhúng chúng vào trà hoặc cà phê hoặc bổ sung với rượu vang tráng miệng yêu thích của bạn. Vì không có quá nhiều sô cô la, hãy thử công thức biscotti sô cô la dưới đây và kết hợp với rượu sô cô la được mô tả trong bài viết tuần trước. Đây là thiên đường cho những người yêu thích sô cô la!

CHOCOLATE BISCOTTI

Thành phần

2 chén bột mì đa dụng
1/2 chén bột ca cao
1 1/2 muỗng cà phê bột nở
1/2 muỗng cà phê baking soda
1 que bơ không ướp muối, làm mềm ở nhiệt độ phòng
1 muỗng canh vani
1 chén đường
2 quả trứng lớn
6 oz. sô cô la trắng chip (đây thường là 1/2 của một túi sô cô la trắng tiêu chuẩn)
Thêm 1 quả trứng để đánh vào bánh quy
1 muỗng đường

Hướng

1. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 325 độ.
2. Trong một cái bát, trộn cùng bột, ca cao, bột nở và baking soda, và đặt sang một bên.
3. Trong một tô lớn, sử dụng máy trộn điện, kem bơ với 1 chén đường.
4. Đánh trong trứng, mỗi lần một quả.
5. Ở tốc độ thấp, dần dần đánh trong hỗn hợp bột. Gấp trong vụn sô cô la.
6. Chia bột làm đôi và tạo thành 2 khúc gỗ.
7. Chuyển các bản ghi vào một tấm nướng lớn và chải với trứng và rắc với muỗng canh đường.
8. Nướng trong 25 phút, sau đó để nguội trên tấm nướng trong 10 phút.
9. Cắt mỗi khúc gỗ theo chiều ngang thành các lát 1 inch. Sắp xếp các lát trên tấm nướng, cắt hai bên.
10.Bake thêm 15 phút ở 350 độ.

Video HướNg DẫN: Cách Làm BÁNH QUY SOCOLA CHIP Đơn Giản Thơm Ngon | Nhung Cooking (Có Thể 2024).